DEDOS O PALITOS DE POLLO - Recetas de Cocina Faciles y Economicas y rapidas De Hacer

o la reset eros y reset heras hoy vamos a preparar otra receta típica de restaurante de comida rápida unos fincas de pollo para empezar cortamos una pechuga por la mitad como ves en las imágenes y después la cortamos en tiras no demasiado gruesas pues hablamos el pollo y para que las tiras no nos queden demasiado vikingas las cortamos por la mitad ahora preparamos un majado que le dará bastante vidilla a nuestras fincas de pollo en un mortero ponemos unos dientes de ajo troceados perejil picado pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva auténtico oro líquido añadimos también una pizquita de sal y lo aplastamos sin piedad esta qué estás viendo es la textura que deseamos después ponemos unos huevos en un bol ponemos una pizquita de sal y añadimos el majado que habíamos hecho antes y ahora zapatilla volvemos a batir todo de nuevo metemos aquí las tiras de pollo e integramos bien con el huevo y luego tapamos y lo dejamos macerar mínimo una hora en el frigorífico pasado el tiempo cogemos una una de las tiras de pollo retiramos el exceso de huevo y las pasamos por pan rallado reservamos en un plato y terminamos de empañar todas las fingers cuando hayamos hecho todas las freímos una a una en abundante aceite de oliva y pasado 1 o 2 minutos cuando estén bien doraditas las retiramos y las colocamos sobre una rejilla para que mantengan su crujir bueno si te gustan prepararlas en casa aunque si tienes peques no hagas el majado de ajo y especias seguramente les guste más sin él y por último haz clic en el me gusta que este sencillo gesto me ayudará mucho a hacer más vídeos no te pierdas ninguna receta suscribiéndote al canal y que viva la cocina