Decoración de Galletas con royal icing para principiantes - Curso de Vanille Couture | Domestika

[Música] hola somos los fundadores de abanico tours y especialistas en el diseño de pasteles con fondant y galletas decoradas yo soy lily y mi nombre es will y compartir nuestro trabajo en redes sociales nos ha abierto la puerta para trabajar con amazon y netflix tiffany anco y kitchenaid además colaboramos en el desarrollo de nuestra línea de colorantes konenko alimentos y fuimos nombrados artistas de excelencia por su final elaborar postres hermosos e impecables es solo la mitad del trabajo el otro 50% está en el sabor nuestra misión es lograr la perfecta armonía entre el deleite de los ojos y el del paladar y quien le hace falta a una deliciosa galleta de mantequilla un personaje entrañable nadie se resiste expresiones tiernas y colores llamativos con las que nos sentimos identificados y comprendidos el royal hay zinc o glaseado real es una de nuestras armas secretas para producir arte comestible es duradero y nos permite jugar con tonalidades y consistencias al convertir en galleta a nuestro personaje actor o persona preferida en el mundo en este curso de doméstica aprenderás a hacer galletas decoradas desde cero para su proyecto final usarás glaseado fondant y chispas de azúcar para lograr tres deliciosas creaciones que transformarán tu mundo en galletas primero buscaremos inspiración y encontraremos nuestro avatar perfecto con ayuda de las plantillas y herramientas ideales después conoceremos la receta secreta de las galletas de mantequilla y consejos para hornear cualquier silueta sin moldes también veremos cómo obtener un royal icing insuperable una vez que dominemos las técnicas de consistencia haremos nuestras tres figuras una paleta una rebanada de pastel y nuestro avatar también repasaremos algunos errores comunes a la hora de decorar y aplicar el glaseado y entenderemos cómo conservar y almacenar estas delicias te contaremos cómo presentarlas a clientes y en redes sociales para encajar al mundo entero al terminar las lecciones podrás integrar el royal aysén a tu repertorio de ingredientes y conseguir galletas encantadoras para lograrlo necesitarás utensilios de repostería como batidora báscula y horno y los ingredientes para la masa y el glaseado acompáñanos en este viaje de azúcar y mantequilla y conquistamos al mundo una galleta a la vez [Música]