Das BESTE Rührei (Rezept) - kennst Du diese 5 einfachen Tipps?

Un delicioso huevo revuelto es simplemente parte del brunch dominical. ¡Hoy tengo 5 consejos para ti sobre cómo hacer tú mismo un huevo revuelto cremoso y perfecto! [Intro]Hay tantos clásicos que realmente no necesitas una receta. Los huevos revueltos son en realidad uno de esos clásicos y, sin embargo, este plato tiene algunos trucos. Hoy tengo 5 consejos para el huevo revuelto perfecto. Consejo 1 - Los huevos En cualquier caso, compre buenos huevos orgánicos, porque solo así sus huevos revueltos serán realmente cremosos y deliciosos. Además, los huevos revueltos obtienen un bonito color amarillo de las yemas de huevo. Consejo 2 - Revolver Los huevos simplemente se rompen y se revuelven con un poco de sal y pimienta. La agitación adecuada es fundamental. Necesitamos mucho aire en el huevo revuelto para que pueda estar agradable y aireado más tarde en la sartén y en el plato. Lo mejor es usar un batidor o un tenedor y revolver los huevos revueltos muy fuerte hasta que estén bien espumosos. Consejo 3 - Mantequilla Hay muchas recetas de huevos revueltos con nata, agua o leche. Te digo: ¡ por favor, déjalo ser! También solía hacer mis huevos revueltos con crema, pero desde entonces cambié a solo usar mantequilla. Y es muy fácil: Derrita la mantequilla en una sartén y deje que los huevos batidos cuajen a fuego medio, eso le da mucho sabor y cremosidad. Consejo 4 - Paciencia La paciencia es una virtud. Y eso también se aplica a los huevos revueltos. No encienda su estufa al máximo nivel, sino a fuego medio. No revuelvas la sartén como si estuvieras convirtiendo la leche en mantequilla, dale a tus huevos algo de tiempo en la sartén. Solo cuando los huevos revueltos hayan espesado un poco, remueve lentamente desde el borde hacia el centro. Deja que todo suba de nuevo y vuelve a remover. Con un poco de paciencia puedes conseguir los huevos revueltos perfectos. Consejo 5 - No frías los huevos revueltos Debes sacarlos de la sartén cuando todavía estén ligeramente líquidos, jugosos y cremosos . Porque fritos y dorados, no creo que los huevos revueltos sean realmente buenos. Pero , por supuesto, como tantas cosas en la vida, esto también es una cuestión de gusto: si desea comer sus huevos revueltos dorados y crujientes, simplemente déjelos en la sartén por más tiempo. Tus huevos revueltos básicos ya están listos para disfrutar. Solo agrega algunas hierbas y listo. ¡Pero tengo un último consejo para ti para las variaciones de huevos revueltos! Pruebe sus huevos revueltos con tocino frito, tomates, cebollas o vegetales. Simplemente freír en la sartén durante unos minutos antes del huevo y luego dejar que el huevo batido cuaje en la sartén como de costumbre. ¿Eres un absoluto defensor de la leche en los huevos revueltos? Escríbemelo de inmediato en los comentarios, y siéntete libre de dejar un pulgar hacia arriba o hacia abajo. Para videos aún más deliciosos, suscríbete a mi canal sabrosobits aquí en Youtube y activa la campanita. ¡Diviértete revolviendo los huevos y nos vemos pronto en el próximo video!