Croquetas de Atún y Papa | Les encantará a los niños

Croquetas de Atún y Papa | Les encantará a los niños

hola amigos como estan bienvenidos a mi canal se les cisne y estoy erika hoy vamos a preparar unas deliciosas croquetas de atún con papas a los niños les van a encantar con muy poquitos ingredientes que de seguro tienes en casa ideales para cuando se te olvidó descongelar carne está siempre es mi salvación y bueno empezamos y les muestro los ingredientes lo primero que vamos a hacer será coser las papas y para eso tenemos que pelarlas y cortarlas [Música] vamos a cortar las papas ya las pelamos y ahora las vamos a meter al agua [Música] le voy a agregar un poco de sal [Música] y vamos a encender la estufa aquí las vamos a dejar hasta que estén cocinadas amigos como ven las papas ya están cocidas ya se mete muy fácilmente un tenedor y sale entonces ya las vamos a sacar para hacerlas puré [Música] ahora vamos a machacar las papas [Música] con un tenedor o con un machacador de frijoles [Música] [Música] ahora vamos a agregar sal y pimienta [Música] es al gusto como ven un cuarto de cucharadita de pimienta más o menos iguales al gusto y yo lo voy a machacar también puede ser ajo en polvo queda muy bien [Música] vamos a agregar también el atún aquí tengo dos latas de atún bien drenado super bien entrenado para que no nos quede muy aguada quiero batir un poco [Música] de hecho si no tienen tiempo y nada más quieren hacer las simples y rápido así nada más le agregan un huevo y listo así ya las hacen pero bueno a mí me gusta agregarle más ingredientes voy a agregarle perejil aquí tengo como 2 cucharadas es igual al gusto también puede ser cilantro y cuando no tengo perejil uso cilantro o lo puedes omitir también este es de este tipo de recetas que puedes jugar mucho con ellas aquí voy a agregar queso cotija rallado también puede ser queso parmesano que es lo que más se aproxima al sabor aquí tengo un cuarto de taza un poquito de agregar la cebolla aquí piqué un cuarto de cebolla bien bien picadita finamente picada [Música] y también tengo un poquito de pan molido eso es para que nos quede una croqueta húmeda por dentro [Música] y a y ahorita voy a ver si voy a necesitar el otro pero ya saben que siempre al inicio les pongo los ingredientes exactos como luz [Música] y sin duda voy a necesitarlo a [Música] antes de agregarle el huevo pueden probarlo para ver si le hace falta sal y ya me quedo ahora la vamos a vamos a hacer bolitas con mis manos bien limpias y la voy a integrar más para empezar a hacer las bolitas no voy a lavar las manos estoy poniendo un poco de aceite para que no se me pegue cómo queda la mezcla queda muy manejable si les queda muy aguada le pueden poner un poquito de harina si estoy haciendo como un barrilito para que tenga lados por donde freírla fríamente ahora vamos a empatizar las ahora voy a ir viendo si ya podemos empezar a empanizar las croquetas aquí y empezar primero lo vamos a pasar por la harina acudimos un poco la pasamos por el huevo [Música] y la pasamos por el pan molido y ya está lista la primera y así nos vamos a ir con todas con las 16 que no salieron [Música] ya terminamos la última nos salieron 16 fiestas 16 croquetas de muy buen tamaño vamos a encender la estufa y vamos a poner aceite [Música] vamos a esperar a que se caliente ya empezó a burbujear es muy importante esperar a que el aceite esté caliente así nuestro producto va a quedar más crujiente y no va a absorber tanto la grasa [Música] la primera está aproximadamente un minuto por dar por lado perdón [Música] [Música] y bueno ya salió la primera tanda [Música] nos vamos a poner aquí en papel absorbente en una servilleta [Música] seguimos con los demás espero les haya gustado esta receta súper fácil rica ideal para los niños y nosotros normalmente la comemos con arroz blanco que ya tienen la receta las voy a poner también en el link y también con un poquito de salada como y nos encanta también con mayonesa de chipotle queda buenísima la pueden comprar lo pueden hacer bueno i ah a mayores bueno voy a probar ah de verdad buenísimo y bueno pues muchas gracias por ver este vídeo no olviden suscribirse al canal y no tenemos para la próxima activen la campanita para que no se pierda ninguna de mis vídeos bye

Noticias relacionadas