CROISSANT VEGANO sin margarina | Living Like A Panda

ahora yo soy romijn y yo soy sarah y esto es live like a panda hoy les traemos una receta muy rica que pueden comer tanto con dulce como con sal hemos querido organizar el famoso croissant pero sin usar margarinas vegetales el hojaldre tiene vamos tiene su cosa vale hace falta paciencia amor y cariño pero vale la pena hacerlo preguntado de rechupete si quieres saber cómo hacerlo [Música] y ahora vamos a hacer un agujerito en medio para poner la levadura fresca y que se active el azúcar y lo dejamos así durante 10 minutos hasta que empiece a burbujear un poco la a pesar que de verdad vamos a intentar y bueno ahora ya que están todas estas burbujitas por aquí nos toca la segunda parte [Música] y ahora ella adiós anillaco down duras con su aventura para que no se salga todo muy bien [Música] y para la nevera durante ocho horas o durante toda la cita [Música] con más buena mano a la masa con lo primero el hielo un poquito de harina sobre la superficie sabes que la masita está preparada cuando unen el dedo y se queda el agujerito adiós a niños y vamos a intentar que la forma sea rectangular [Música] ahora hablamos aquí está y la otra vamos a usar un poquito de papel de horno para cubrirla y para la nevera durante unas horitas y ya tenemos nuestro rollito bones [Música] nos tiramos primero [Música] y listo así se queda ahora vamos a hacer el relleno para hacerlos ander por capas y una pizquita de sal [Música] hasta que quede como una especie de margarina y que no queden bolitas de coco porque si no lo que va a hacer es romper la masa de harina vamos a poner el aceite de coco vamos aquí por el centro y plegar el aceite de coco la sal a su paso los dedos también lo puedas o margarina vegetal en lugar de aceite de coco no lleven la mezcla muy para los bordes porque ahora cerrar vamos a volver a amasar y se puede salir y luego queremos eso que eso fue lo que nos pasó la primera vez vamos a ir cerrando de abajo para que no queden burbujas pero no y cerramos los gorditos [Música] estoy hasta ayudando poquito a poco se va estirando la masa y con cuidado que no queden burbujas porque si se rompe sale el aceite hay que echarle un poquito de harina para cerrar ese agujero así que lo que hay que tener un poquito de paciencia [Música] yes you can lectora que ya tenemos la harina por varios niveles de capas vamos a cortarlo lo que llevas ahí unos minutos de lucha madre mía [Música] para salir seis enormes [Música] y vamos a hacer cuatro grandes y cuatro chiquititos uno de los rectángulos partimos a la mitad y hacemos lo mismo que con los otros esquinas la esquinas vamos a hacer un pequeño corte para que a la hora de enrollar sea mucho más fácil un poquito hacia afuera e ir enrollando poquito a poco hasta que tengamos un mini cross am la puntita siempre para abajo porque así como se hinche no se queda recta muy [Risas] necesario patada [Música] ya hemos hecho los chiquititos y ahora los grandes o no nada super croissant y salió pésimo pero bueno todavía está por dentro de otra buenísima que pasó aquí [Música] y ahora los dejamos reposar 10 minutitos y luego los metemos al horno así que ahora es un buen momento para precalentar el horno a 180 grados los vamos a bañar con una mezcla de leche de arroz y de sirope de agave [Música] si lo quieres al lado no le eches de esto y échale unas semillas por ejemplo de girasol o un poquito de sal y sésamo lino pipas de calabaza cualquier cosita y un poquito de azúcar por encima y para el horno allá vamos esto tiene una pintora o michael s me quedo con un churro literal si es tan hermoso [Música] no no hoy vamos a probar los destrozos tras un poquito [Música] sí mira e para una fiesta para desayunar para cenar para cualquier cosa te sirven estos brazos así que no te queda nada más que hacerlos probarlos y disfrutarlos si te gustó darle al like comparte y suscríbete y no te olvides que estamos en facebook e instagram nos vemos en el vídeo del próximo domingo [Música]