CREPS O CREPAS CON FRUTAS | Recetas fácil | Quiero Cupcakes!

o lo que queráis unidos un martes más al canal hoy vamos a hacer unos deliciosos craig o cremas con frutas en la receta de hoy aparte de mostrarlos como hago yo me creo eso crepas también lo voy a mostrar tres combinaciones diferentes con frutas que a mí me encanta la primera combinación es con manzana y dulce de leche la segunda es con plata no gana acompañado de nata y chocolate y la tercera que es la que más me gusta en la de frutos rojos con nata todas estas opciones son ideales para un desayuno perfecto para una buena merienda así que si quieres saber cómo se hacen pues quédate ver el vídeo porque la receta empieza allá para hacer los crepes vamos a necesitar huevos harina de trigo como un todo uso leche que puede ser entera semidesnatada o directamente desnatada una pizca de sal y mantequilla a mí personalmente me gusta utilizar las insalvables controlar mejor el sabor de la receta aunque si quieres también lo puedes hacer con mantequilla con sal en ese caso de beuys omitir la pizca de sal de la receta con estos ingredientes saldrán entre seis y ocho clubs dependiendo del tamaño que los hagamos empezamos poniendo los huevos en el vaso de la batidora junto a la leche y lo batimos unos segundos hasta que se integren si no tenéis batidora de basso o licuadora también lo podéis hacer con una batidora de mano o una minipimer pero si no lo puedes mezclar directamente a mano con unas varillas o con un tenedor pero la verdad es que si lo hacéis con la licuadora es mucho más rápido ahora tamizar la harina con la ayuda de un colador fino de este modo conseguiremos que no se hagan grupos en la masa añadimos la pizca de sal y batimos nuevamente unos segundos más una vez esté todo bien integrado nos llevamos la mantequilla para derretirla en el microondas con un caso fuego bajo cuando esté liquidada añadimos a la mezcla mientras seguimos batiendo y ya está así de fácil es hacer una masa para creer o crepas así que ponemos una sartén a fuego medio y la ingresamos con un poquito de mantequilla tampoco pongo demasiada porque si no el primer crezcáis quedará muy gracioso porque absorbe el exceso de mantequilla ahora que la sartén ya está caliente ya tenemos lista para añadir la masa y hacerlos cretz como veis y utilizó de medida un cucharón y su capacidad es equivalente a media taza o 125 mililitros es muy importante repartirla más en la sartén nada más le pongamos encima de esta manera nos quedarán unos clips con un grosor uniforme cosa que es muy importante para que se cocine por igual en todos sitios y que quede flexible para que no se rompa la hora de manipular lo pasados unos 45 60 segundos veremos que empiece a dorarse por abajo así que le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado esta vez tardará menos en unos 30 a 40 segundos estará listo aunque lo mejor es estar pendiente ya que el tiempo de cocción dependerá de la potencia del fuego cuando veamos que también empieza a darse por abajo ya estará listo así que lo sacamos y seguimos así con toda la masa y por supuesto si lo es necesario podéis añadir un poquito más de mantequilla antes de seguir cocinando los demás crepes la sartén que estoy utilizando es de 22 centímetros de diámetro y con la cantidad de masa que puesto conseguir unas crepes finitas pero resistentes si queréis podéis hacer las más o menos gruesas eso ya dependerá de nuestro gusto eso sí la sartén debe ser indiferente para que no se nos quede pegada a la masa y algo que me encanta esta receta es que como la masa no lleva azúcar la podemos utilizar tanto para hacer crepes con rellenos dulces o salados una vez hechos todos los crepes os muestro las combinaciones de relleno que más me gusta ponerle empiece por mi favorita que es con nata montada o crema chantilly y frutos del bosque podéis hacer vosotros mismos la crema chantilly o la nata montada o si queréis una opción más práctica le podéis poner las que venden en los supermercados que ya vienen listos para utilizar como veis yo pongo el relleno en forma de triángulo para poder cerrar bien el crepe pero como se dice por ahí cada maestrillo tiene su librillo así que podéis doblarlo como más les guste dejamos él cree en un plató una fuente que nos guste y seguimos con el siguiente esta combinación también es con nata montada en la base y rodajitas de plátano banana ponemos un chorrito de sirope de chocolate por encima y lo tenemos listo para cerrar y creerme esta combinación de chocoana queda muy rica y la tercera que muestra también está deliciosa en la base ponemos queso crema tipo filadelfia finlandia por encima le ponemos unos cuadraditos de manzana recién cortados le añadimos dulce de leche por encima espolvoreamos un poquito de canela molida y lo cerramos y ya tenemos un crédito irresistible para decorarlos un poquito al de frutos del bosque le ponemos sirope de fresa y plátano sirope de chocolate y al de manzana dulce de leche y a todos les ponemos encima un poquito más de las frutas que tienen en su interior y ya está así de sencillo tenemos un desayuno a una merienda muy muy rica de hecho os confieso que siempre hago estos clips para desayunar los días especiales como aniversarios o cumpleaños son una verdadera delicia y junto a un batido un jugo de frutas es un desayuno más que delicioso y ahora vamos a ver a los cupcakes que entra en el salón de la fama de hoy si quieres entrar ya sabéis etiqueta de nuestras fotos de twitter instagram o facebook mostrando nuestras creaciones sólo nos muestra su tarta de zanahoria o carro kate se ve muy bonita y seguro que te ha quedado deliciosa thalía hecho el chiste y de limón le encantaba y nos cuenta que seguirá siendo más recetas me encanta gracia hizo la tarta selva negra y la verdad es que al verla se me ha vuelto a encajar gladys nos envía una foto de sus cupcakes de oreo una receta infalible y por último kiss el que ha hecho la tarta fue fiel y como ella misma nos cuenta ha improvisado la cobertura pues que sepas que te ha quedado perfecta muchísimas gracias a todos por hacer ni recetas y técnicas que ya estáis en el salón de la fama no olvidéis libras al canal y darle un súper ley que este vídeo no vemos el viernes con una nueva receta a esta práctica pickers [Música] a