CREMA PASTELERA 3 INGREDIENTES! Sin Gluten, Sin Lactosa ni Proteínas Lácteas, Sin Huevo,...

buenas familia hoy enseñó a hacer una deliciosa crema pastelera apta para intolerantes sin gluten sin lactosa sin proteínas lácteas sin huevo y sin colorantes vamos salió con la receta que empezamos vamos a necesitar solo tres ingredientes yo en este caso voy a utilizar un batido de soja pero si no tienes ninguna intolerancia puedes utilizar un batido de vainilla normal con leche de vaca ponemos en una cazuela medio litro de batido de vainilla junto con 60 gramos de maicena y 50 de azúcar recuerda que estos batidos ya vienen azucarados revuelve muy bien para que no quede ningún grupo y esto debes hacerlo en frío para que se deshaga muy bien la maizena una vez que ya lo tengan bien deshecho vamos a llevarlo al fuego y no vamos a parar de mover para que no se nos pegue recuerda que dependiendo del batido de vainilla que utilizas puede tener más color amarillo o menos puedes utilizar un poquito de colorante si le quieres añadir algo de color pero yo lo voy a dejar así tal cual verás que en apenas dos minutos la leche empieza a hervir y espesa en seguida no dejes de remover la pasaremos a un bol para ayudarla que enfríe antes y ya la tenemos lista recuerda que debes dejarlo enfriar cubriendo la confirma a piel para que no cree costra y después meterla en la nevera antes de ser utilizada en cualquier preparación que te apetezca espero que te haya gustado la receta de hoy nos vemos como siempre en el próximo vídeo con otra receta fácil y deliciosa como ésta