CREMA PASTELERA 😁😋😋 1 solo HUEVO 🥚🥚🍳 ECONOMICA💲💲💲💲 (FACIL y RAPIDA🚀🚀)

Hola Hoy preparamos crema pastelera. Una crema pastelera muy fácil y además es muy económica porque solamente vamos a utilizar un solo huevo. Para preparar la crema lo primero vamos hacer en un bowl, vamos a poner 100 gramos de azúcar. A esto le vamos a agregar una cucharada colmada de maicena que son aproximadamente unos 20 gramos y también una cucharada de harina, que también son 20 gramos. Lo vamos a integrar bien. Una vez que ya tengamos bien distribuida la maicena, con el azúcar y la harina, lo que vamos a hacer es vamos a romper un huevo. Yo siempre lo rompo aparte porque uso huevos de campo. Vamos a romper un poco el ligue del huevo y una vez que lo tengamos listo Lo vamos a incorporar al lo que teníamos en el bowl. Lo vamos a integrar muy muy bien. Vamos a batir unos minutos hasta que esté todo bien integrado. Y cuando ya esté este paso listo lo que vamos hacer es, le vamos a agregar 500 centímetros cúbicos de leche los cuales tienen que estar tibios. Vamos a integrar bien la leche y una vez que ya tengamos esto listo lo que vamos a hacer es lo vamos a poner, si quieren en la misma olla donde habían calentado la leche y lo vamos a llevar a un fuego, un fuego mínimo y vamos a revolver constantemente, no se olviden de este paso de ir revolviendo para que no se les peguen y ni se les queme la crema pastelera. Al agregarle la leche tibia lo bueno que tiene es que se cocina bastante más rápido, que si le agregarían la leche fría. y bueno van revolviendo y cuando más o menos son unos 10 minutos, un poco más que tardamos en que se forme bien la crema pastelera. Depende del fuego de cada uno y tiene que quedar les así esta consistencia cuando lo estén terminando de cocinar. Una vez que ya está listo apaga en el fuego y lo vamos a poner un recipiente de vidrio. Miren qué textura que tiene la crema pastelera. Lo vamos a poner en un recipiente de vidrio y bueno mientras tanto les voy diciendo, mientras voy haciendo esto les voy diciendo que si no están suscritos al canal que se suscriban, que activen la campanita, así cuando subo un vídeo nuevo les llega la notificación Y si alguien se anima a probarla o tiene alguna duda puede dejarla en los comentarios. Bueno así ya quedó la crema pastelera, miren que linda que está. Todavía está caliente se ve todavía el vapor que sale. Una vez que ya está así para mantenerla y que no se le haga esa cosita arriba lo que vamos a hacer es le vamos a poner un papel film o un pedazo de nylon lo que tengan. Lo que si lo apoyan bien contra la crema pastelera, así la pueden conservar en la heladera. Bueno espero que el vídeo les haya gustado, que les haya parecido útil. Si es así compártanlo y denle un me gusta. Y nos vemos la próxima con un vídeo nuevo. Chau chau.