CREMA DE POLLO PARA BOCADILLOS | CURSO DE COCINA MI NEGOCIO EN CASA

continuamos con crema de pollo para rellenar untar sandwich un gap o galletas es como un dip aquí está lo que vamos a hacer es delicioso muy fácil de hacer aquí tenemos una pechuga de pollo que cocinamos con cebolla o pimiento limón sal y aceite de oliva y con una taza de agua lo cocinamos destapado luego tapado por unos 40 minutos y aquí tenemos un pollo jugoso cocinado en su jugo muy bien vamos a desmenuzar lo para hacer esta crema de pollo o esta pasta de pollo ya verán le vamos a poner algunos ingredientes pero vamos a ponerle un poco de su jugo y dejamos este para el demás vamos a mezclar primeramente un poquito de perejil picadito mayonesa o crema de queso un poquito no tanto estamos siendo solamente como la mitad de la pechuga aquí tenemos aceitunas cortadas muy bien y un poquito de pimienta de cayena pimienta picante para sí aceite de oliva vamos equilibrando sabores muy bien y vamos a mezclar quizá podemos poner un poquito de páprika por el color más adelante no le ponemos sal para nada ya la pechuga está cocinada y ya todo lo que contiene vas a orinar un poquito de paprika o de mi hija para dar color eso queremos y solamente tenemos que mezclar y ya la pasta o la crema de pollo está muy bueno muy bien aquí la tenemos para nuestros sándwiches para todo lo que queramos rellenar y preparar en este curso de cocina mi negocio en casa muy bien mis amigos excelente vamos a guardarla y poder guardarla por unos tres días en la nevera crema de pollo para rellenar untar sandwich dura o galletas un dip crisis [Música] [Música]