Como preparar pollo apanado sin pan, gluten ni lácteos, Receta
con vida hola amigos hoy vamos a hacer un plato principal un pollo apanado que es una de las preparaciones que nos puede presentar algún tipo de dificultad por el apanado así que nos pusimos a buscar recetas y encontramos esta que nos encantó lo hicimos algunas adaptaciones y el resultado la verdad que nos fascinó esto es uno de nuestros platos preferidos así que queremos partirlo con ustedes así que yo los invito a ver los ingredientes y luego la preparación los ingredientes son esta es una pechuga de pollo que nosotros le sacamos la deshuesa mos le sacamos la piel y todas las grasas y la cortamos en láminas más o menos delgadas y nos dio prácticamente unas 11 láminas aquí tenemos orégano que más o menos 1 cucharadita llena una cucharadita de pimiento rojo y una cucharadita de curry aquí hay una cucharada de sésamo tostado la sal a gusto de ustedes así que ustedes ven si los colocan alta o poca sal esta pimienta en grano que la vamos a moler en el minuto aquí son unas 4 cucharadas de maicena estos tres cuartos tazas de perejil picado aquí hay unas 10 cucharadas de tuzzio acá y un pueblo grande amigos la preparación es la siguiente en el bol donde teníamos lechuga colocamos el perejil picado que tiene que estar seco el sésamo y las especias sal y pimienta en otras fuentes vamos a colocar el huevo y en otro plato vamos a colocar la maicena y vamos a unir bien la chuchoca con el perejil y las especias en el bol donde teníamos el huevo lo vamos a batir y es el momento de colocar sal y pimienta a gusto y el procedimiento es el siguiente nosotros vamos a pasar la pechuga de pollo por la maicena luego la vamos a pasar por el huevo batido y por último vamos a terminar dónde está la chuchoca con el perejil y las especies y vamos a cubrir bien la pieza de pollo y lo vamos a dejar en un plato y una vez que terminemos con todos los aspectos de pechuga de pollo lo vamos a dejar en el refrigerador ojalá por media hora o una hora vamos a calentar un sartén le vamos a colocar aceite vegetal y vamos a esperar en el aceite toma de temperatura generalmente se prueba con un pedacito de chico de pollo para ver si tiene la temperatura vamos a ir friendo a poco una vez que esté dorado lo vamos a colocar por ambos lados vamos a colocar en un plato con papel absorbente y nuestra propuesta es servirlo con ensalada en este caso voy a ganar en el plato tiene palta papas y tomates cherry con un poco de ciboulette y disfruten amigos espero que les haya gustado esta propuesta para un plato principal que generalmente nos puede ofrecer algún tipo de dificultad por el tema de la para nada y yo les recomiendo que lo prueben a nosotros nos encanta la verdad que es uno de nuestros platos preferidos y lo utilizamos para distintas ocasiones incluso para estas fiestas así que yo les sugiero que la prueben les va a encantar y si les gusto con lo que nos gusta no olviden suscribirse a este canal y nos bien estamos en twitter y en facebook y me despido nosotros seguiremos trayendo recetas sin gluten sin lácteos ricas fáciles y saludables hasta la vista