CÓMO ORGANIZAR UNA SEMANA DE BOCADILLOS PARA TODA LA FAMILIA | Meal Prep

CÓMO ORGANIZAR UNA SEMANA DE BOCADILLOS PARA TODA LA FAMILIA | Meal Prep

[Música] aburridos de llevar todos los días el mismo bocata al curro o al colegio vuelvo con un meal prep esta vez diferente pero seguro que os dará ideas para renovar vuestros bocadillos semanales para el almuerzo vamos a preparar del tirón y en menos de una hora los bocadillos de la semana de toda la familia podemos usar diferentes tipos de pan panecillo o pan de molde tortillas estos son comprados pero si queréis podéis hacer los caseros tenéis recetas de todos ellos en el canal usaremos rellenos diferentes algunos clásicos y otros más originales y por supuesto hay que echarle imaginación para ir variando de vez en cuando la idea es preparar todos los bocadillos de la semana el sábado o el domingo así nos evitaremos tener que preparar los 11 entre semana comenzamos con unos restos de pollo asado del fin de semana perfectos para aprovechar en los bocadillos lo de si la hechamos con las manos aunque no lo parezca una pechuga da para más de un bocadillo para los adultos suelo hacer un bocadillo pequeño ideal para comer a media mañana abrimos un panecillo de pan blanco rellenamos de pollo y de acompañamiento le ponemos unos pimientos asados unas escamas de sal tapamos con la otra mitad del pan y primer bocadillo listo para un estudiante adolescente vamos a poner un bocadillo de pan más grande están creciendo y hay que alimentarlos bien rellenamos con el pollo unas lonchas de queso tierno y segundo boca está listo normalmente los envuelvo con papel de aluminio o bolsas especiales para bocadillos una vez envueltos los etiquetó y directos al congelador escribo el tipo de relleno y el nombre de quien se lo comerá luego por la mañana los saco del congelador y cada uno se lleva el suyo para la hora del almuerzo están descongelados y como recién hechos aquí servicio personalizado de bocatas eso sí estoy abiertas sugerencias por favor decidme en los comentarios como lo hacéis vosotros porque yo nunca dejo de aprender y de mejorar mis hábitos vamos con el siguiente bocadillo este lo vamos a hacer con pan de molde en primer lugar picamos un huevo cocido y los álamos ligeramente una rebanada de pan de molde ponemos una capa de atún al natural escurrido añadimos un poco de huevo cocido por encima tapamos con otra rebanada y hacemos lo mismo en el siguiente piso atún huevo y cerramos con el pan un triple en toda regla este sándwich puede ser tanto para adultos como para niños envolvemos etiquetamos y al congelador tercer bocadillo en formato de tortilla mexicana tan sencillo como untar con queso crema una tortilla de trigo maíz ponemos un par de lonchas de salmón ahumado y enrollamos envolvemos con papel de aluminio y al congelador si alguien de la familia no le hace gracia el salmón ahumado podemos sustituirlo por un clásico que nunca falla bocadillo de jamón ibérico o jamón serrano eso lo dejo a vuestro gusto yo lo hago en formato mini para la peque de la casa y para el almuerzo de los mayores simplemente echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y abundante jamoncito no necesita nada más directo al congelador cuarto día de bocadillos turno para el aguacate un imprescindible en mi casa abrimos por la mitad de un aguacate sacamos el hueso pelamos y al mortero vamos a hacer un guacamole express echamos sal y machacamos con la mano de mortero unas gotas de lima para que no se oxide el aguacate picamos unas hojas de cilantro fresco y lo añadimos al mortero me dio chile serrano si no tenéis unas gotas de tabasco harán la misma función y si no os gusta el picante pues no le echéis nada picamos bien y se lo añadimos al guacamole por último un chorrito de aceite de aguacate que podéis sustituir perfectamente por aceite de oliva virgen extra mezclamos y listo juntamos el pan con guacamole ser generosos que está de vicio unas sardinas en aceite y otro bocata preparado este gusta pequeños y grandes como ya hemos visto anteriormente envolvemos los bocadillos los etiquetamos y al congelador quinto y último día de bocadillos vamos a preparar un humus y vais a ver lo poco que se tarda en un procesador de alimentos o cualquier robot o trituradora echamos 400 gramos de garbanzos cocidos añadimos perejil o cilantro fresco al gusto yo le voy a poner mitad y mitad el zumo de medio limón como me gusta el hummus recordáis el que hicimos de cleopatra os confieso que éste está más rico sal al gusto una cucharadita de comino molido un par de cucharadas de tiny media cucharadita de pimentón picante un chorrito de aceite de oliva virgen extra y agua unos 60 mililitros aunque yo le voy añadiendo el agua mientras se trituran todos los ingredientes hasta conseguir la textura deseada os recomiendo que hagáis lo mismo comprobamos la textura y sabor y rectificamos de lo que creamos necesario juntamos el pan con el humus echamos pepinillos en vinagre bien picado o en rodajas zanahoria fresca rallada unos aros de cebolla morada y rematamos con medio aguacate en tiras como dice mi vecina laura aguacate forever a los niños aún no les convence el hummus así que para ellos prepararé otro clásico que nunca falla bocadillo de tortilla francesa cascamos dos huevos añadimos una pizca de sal y batimos bien pintamos una sartén con aceite y hacemos nuestra tortilla más o menos hecha según vuestro gusto una vez fría la metemos en el pan y como el resto bocadillo envuelto y directo al congelador por cierto no congele jce la tortilla de patatas la patata congela fatal qué os ha parecido este 1000 prep os ha gustado os ha sido práctica dejadme vuestra opinión en los comentarios para mí son muy importantes y me hacen mejorar hasta la próxima receta no faltéis y [Música]

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