Cómo limpiar y CONGELAR GARBANZOS para que te duren meses y tardes menos en cocerlos

hola soy 'fan' [Música] hola amigos como estan en esta ocasión les quiero mostrar la manera en que cancer buenos avances muy limpios y en buenas condiciones por varios meses en el congelador para que estén listos para usarse cuando se necesiten y no perder tiempo en la cocina mira así es como se ven los garbanzos secos pero una vez hidratados crecen bastante lo primero que hago es lavarlos muy bien [Música] luego los coloqué en este recipiente y les puse agua caliente y los mantuve tapados [Música] cuando han pasado varias horas o al día siguiente procedo a quitarles la piel si los vas a dejar de un día para otro yo te recomiendo que los metas al refrigerador cuando el agua ya esté un poco fría [Música] no es necesario que le quites la piel si así te gusta ya que también aporta fibra pero yo esta vez es la quitaré aunque no todas las veces lo hago pero quiero mostrarte cómo hacerlo [Música] una vez que están hidratados es muy fácil quitarse las [Música] en el caso de que la piel esté aún muy pegada puedes retirar esa agua y volver a poner agua caliente por segunda vez para agilizar la tarea el agua debes cambiarla para enjuagar los muy bien y luego escurrir los [Música] [Música] compré estas bolsas para congelar alimentos que dicen ser libres de bp porque me gusta congelar verduras y otros alimentos como los garbanzos para tener a la mano y conocer que los alimentos que uso son de calidad y preparados por micro congelar es una buena opción ya que no pierden nutrientes las preparaciones y tenemos alimentos listos para usarse [Música] [Aplausos] [Música] después de llenar la bolsa los extiendo para que queden en una capa más delgada no tan amontonados y dobló la bolsa a la mitad para hacer dos porciones y descongelar la mitad especialmente cuando los necesite para mis recetas [Música] tantos y luego simplemente en guardamos nuestra bolsa de garbanzos en el congelador olvidé mostrarte pero es bueno marcar la fecha en que los ingresos para estar al pendiente de su caducidad te durarán por meses yo por mi parte los uso siempre pronto generalmente antes de dos o tres meses pero duran más en perfectas condiciones ahora te muestro como descongelar los y usarlos [Música] ya han pasado 15 días desde que congele los garbanzos hoy voy a hacer espinazo con garbanzos y los de usar los que ha cogido como ya están perfectamente limpios y un poco más suaves durante efecto para la receta [Música] recuerdas que doblé la bolsa para dividirla en dos porciones ahora es más fácil sacarlos ya que suelo usar el la mitad también puedes ponerlos directamente así congelados en pollo pero como yo usaré la olla de cocción lenta es necesario que los descongele antes por lo que agregó agua caliente y esperaré unos 10 minutos para quitarles el agua y meterlos ahora sin la otra mira ya se han descongelado perfectamente se les escurre el agua y ahora puedo usarlos normalmente [Música] en caso de que quieras ver qué tal quedó esta receta te dejo el link aquí y también en los comentarios y en la descripción muchas gracias por acompañarme darme un like y compartir nos vemos en el siguiente vídeo [Música] i [Música]