?CÓMO HACER VINO de ARROZ Coreano?Makgeolli Casero [PARTE PRÁCTICA](Super Fácil)? 막걸리

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hola bienvenidos al canal the sun en hierro y sol y hoy haremos mcconnell pero antes dan el botón de suscribirte para no perderte ninguno de nuestros vídeos y activa las notificaciones hoy haremos mcaulay hoy es la clase práctica así que vamos a hacer mccauley y a lo largo del vídeo os explicaré paso por paso cómo hacerlo y al final del vídeo lo vamos a probar y ahora digo ahora que está muy rico así que os recomiendo mucho que lo probéis en casa vamos manos a la obra venga adelante vídeo [Música] cogemos un kilo de arroz [Música] lavamos el arroz hasta que el agua quede limpia diez veces o más [Música] [Aplausos] [Música] [Aplausos] [Música] [Música] dejamos escurrir el agua del arroz por unos 30 minutos [Música] ah ah [Música] conocemos el arroz durante 40 minutos al campo [Música] limpiamos y desinfectamos todo el material y nuestras manos [Música] y [Música] dejamos enfriar el arroz [Música] a [Música] [Música] i empezamos 100 gramos de nudos ponemos la embajada [Música] añadimos el nudo y el agua con un poco de levadura [Aplausos] [Música] sí [Música] mezclamos bien con la mano [Música] dejamos fermentar varios días a una temperatura entre 10 y 8 grados y medio y 24 25 grados mezclamos dos veces al día durante los tres primeros días [Música] [Música] [Música] [Música] aquí tenemos nuestro mar coll y después de unas tres semanas desde que lo hicimos por primera vez como veis ya se están separando la parte líquida de la parte sólida según la documentación debería estar más separado pero como han pasado de tres semanas vamos a embotellar [Música] con una bolsa como las de lavanda ropa que la red sea muy fina procedemos a enterar del más bonito [Música] primero nos lo removemos [Música] [Aplausos] [Música] ah vamos presionando para separar la parte líquida de la parte sólida el chancho del tacho [Aplausos] un buen truco es hacer giras para que la presión sea más efectiva y [Música] ah otros ah [Música] ahora procedemos a embotellar el fuego usando las cuchillas de agua nos íbamos a embotellar lo para dejarlo en la nevera y luego con escaleras con agua y lo pondremos ya en la boquilla definitivo donde queramos conservarlo [Música] [Música] [Música] pues este es el sol marconi que ha salido con un litro de agua y un kilo de arroz las botellas son de un litro y medio así podéis ver ha salido más de un litro y medio de mccall y este mccauley aún no está diluido cocinando más tarde al cabo de unos días lo dividimos con agua y saldrá más cantidad como podéis ver la mezcla de la parte clara y el tallo de esta parte es sólida ahora esto lo vamos a mezclar con agua para hacer el mar coll rápido vamos a añadir un poco de azúcar para corregir sabores dependiendo de cada la variedad de arroz como haya sido apelación habrá que añadir más o menos azúcar así que vamos a mezclar [Música] y decíamos también y vamos a hacer una mezcla uno a uno podéis añadir más agua pero como más agua añadimos menos alcohol tiene [Música] esta parte la dejó porque luego quiero separar la parte del líquido de chonchi del tacto y beber me sólo la parte de china y la mezcla aquí tenemos muy litro levamos de otro libro [Música] pero vamos un poco para saber de qué cometido añadimos azúcar pero sin azúcar están los ricos éste iba en función del consumidor [Música] [Música] próximos sacando un litro medio y 75 centímetros de tamal con un litro de agua y un kilo de arroz y ahora para celebrarlo ah marcolli de 100 por 50 y seguro que está muy rico salud que como está bien muy bien pues ya veis que hacer más cole o vino de arroz en este caso vino coreano es fácil lo puedo hacer todo el mundo y las partes es fácil un kilo de arroz un litro de agua y 100 gramos de europa y esto es todo espero que disfrutéis mucho vuestro mccauley [Música] si quieres ver otros vídeos mccauley suscríbete a nuestro canal aquí y aquí suscríbete aquí donde estaré aquí y si quieres ver otros vídeos de mcauley o nuestras aventuras aquí en suiza pues mira a nuestros vídeos que te dejamos a continuación hasta pronto

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