Cómo Hacer Salmon Al Miso

bueno qué tal amigas amigos bienvenidos a este su canal mi nombre es rogelio lara y en esta ocasión estamos preparando un riquísimo salmón al miso si gusta le invito a que me acompañe a preparar esta delicia bueno que ya tenemos todos nuestros ingredientes organizados permítanme mencionarse los y de la misma manera se van a encontrar las cantidades de estos ingredientes en la cajita de las descripciones de este vídeo bueno comenzamos con el salmón tenemos aquí 5 filetes pueden ser sólo 4 eso al gusto le alcanza bien para 5 son de aproximadamente 200 gramos de salmón este es con piel puede utilizarlo sin piense así lo desea bueno para nuestro miso para nuestro marinado de miso vamos a poner un cuarto un cuarto de taza de miso es una pasta permítanme mostrarse en la porción no la conoce es bueno tenerla siempre en la cocina se preparan varias cosas con esta pasta es hecha de una fermentación de frijol de soya arroz y sal este es el blanco el sido miso puede utilizar que usted guste el que sea de su preferencia yo prefiero este bueno también le vamos a poner una cucharadita de azúcar morena puede ser blanca vamos a ponerle dos cucharadas soperas de sake le voy a mostrar el saque que estoy yo utilizando es este viene siendo vino de arroz ya que estoy utilizando este puede utilizar el que usted guste por supuesto en las tiendas de productos orientales seguro que lo encuentra es bueno tenerlo para elaborar muchas recetas que llevan eso también vamos a poner dos cucharadas de medir que vienen siendo una usa que también pero viene siendo un vino para cocinar este es un poquito dulce vamos a ponerle de eso dos cucharadas soperas bueno ahora solamente vamos a mezclar bien nuestro marinado ya mezclamos bien el miso y ahora se lo vamos a poner no le vamos a poner sal porque el mismo es salado se lo vamos a poner bien distribuido en todo los filetes ya les pusimos el marinado y ahora sólo los vamos a cubrir y los vamos a dejar en el refrigerador por digamos unos mínimo 30 minutos para que se penetre el sabor si no quiere dejar 23 horas o toda la noche pues también está bien vamos a dejarlos marinas bueno ya después de marinado ya lo sacamos lo pusimos en una charola para el horno con un poco de papel para horno ya engrasado por supuesto puede ser también aluminio nada más engrasado y lo enlazamos con aceite en aerosol ahora el horno lo precalentamos a 223 grados centígrados o 450 grados fahrenheit si va a utilizar el rollo se lo pone el brillo en temperatura baja solo tiene baja o alta como le guste más hacerlo o lo que tenga disponible de esto va a ser de 10 a 15 minutos ya que éste ha sido un color dorado y que haya terminado su cocción por el centro ahora vamos a meterlo al horno ya estaba precalentado así es que ya está listo y bueno mire cómo puede ver ya lo servimos para presentárselo solamente duró 12 minutos en el horno el caso es que mire queremos un color doradito por encima si utiliza el brillo es un poco más posible de tener ese color sino solamente que tenga el la temperatura correcta en el centro que son el ideal son 50 grados centígrados o 122 grados fahrenheit en el centro bueno aquí ya está listo lo acompañamos con blanco y lo puede usted acompañar con lo que guste una ensalada o qué sé yo ponerlo en arroz o ponerlo en quinoa también va muy bien porque no el caso es que bueno aquí está listo yo se lo recomiendo bastante también le quiero recomendar que se suscriba a este su canal si ya lo hizo muchísimas gracias es solamente para poder demandar notificaciones asegúrese de de activar la campanita si no se quiere suscribir por cualquier razón de cualquier manera le agradezco mucho haber visto este vídeo espero haya sido de su agrado y bueno yo con su permiso voy a disfrutar de esta delicia nada le pongo un poquitito de jugo de limón y listo a disfrutarlo muchísimas gracias y nos vemos a la próxima viene nada más desde que suavecito está por dentro