Como Hacer Pizza En Casa

el día de ayer richard y yo hicimos pizzas para cenar y la verdad nos quedaron bien bien ricas por tal motivo quiero hacerles este vídeo para que vean cómo hacerla más vas a ver qué fácil vas a ver qué rico y muy económico vamos a hacer la pizza margarita en la tradicional y nada más para terminar el vídeo pero lógico tú lo puedes hacer como tú quieras lo puedes hacer hawaiana una más con que es una más con salami ya eso es a tu gusto mi nombre es andrew y una vez más te doy las gracias por acompañarme en otro de mis vídeos si eres nuevo te pido suscríbete a mi canal y no se te olvide darle click en la campanita para que te lleguen todas las notificaciones comenzamos los ingredientes que vamos a necesitar son 2 tazas de harina de todo uso más un poquito más de viena para espolvorear un paquetito de levadura instantánea que son 2 cucharaditas y cuarto una cucharadita y media de miel tres cuartos de cucharadita de sal dos y media cucharadas soperas de aceite de oliva tres cuartos de taza de agua tibia media cucharadita de agua en polvo el ajo en polvo es opcional si lo quieres usar o si no lo puedes omitir en un tazón vamos a poner todos los ingredientes comenzamos con la harina aquí el ajo en polvo y el aceite de oliva [Aplausos] buena 2 y en media yo lo que hago para no batallar ya ves que la miel de abejas se queda pegada a la cuchara le pones un poquito de spray para que no se peguen [Música] de qué fácil salir [Música] y media el ajo como te comenté anteriormente y en excepcional si se lo quieres poner o no me gusta el saborcito que le da y le ponemos el paquete viene a ser este de levadura instantánea si es levadura instantánea a mí me gusta más porque lo puedes poner directamente de otra manera lo tienes que poner a que se haga una esponja y añadimos el agua y vamos a incorporar todo en este momento ponemos un poquito de harina en nuestra superficie de trabajo y vamos a empezar a amasar vaciamos nuestra masa [Música] y la vamos a trabajar por aproximadamente unos 510 minutos como puedes ver es una consistencia que no está muy pegajosa pero si llegar a estarlo añadimos un poquitito más de harina pero no mucho terminamos de amasar en un tazón limpió ponemos un poquito de aceite ah para cubrir el fondo esto lo hacemos para que la masa no se vaya a pegar en la masa lo único que tenemos que hacer es como hacer una bolita de qué rica que bonita la consistencia y las cubrimos con un poquitito de aceite o no la cubrimos con plástico con una servilleta de tela con lo que tú quieras y ahora le vamos a dejar reposar en la cocina prueba por aproximadamente media hora tal vez una hora lo que queremos es que duplique su volumen aquí tenemos en la masa después de haber reposado la deje reposar por aproximadamente unos 45 minutos qué bonita quedó ahora lo que hice fue precalentar el horno a 450 grados fahrenheit hubo 230 grados centígrados ahora tomamos un poquito otra vez en nuestra superficie de trabajo que tenemos limpia ponemos un poquitito de harina y vamos a desinflar la masa [Música] p qué cosa tan bonita de más yo la voy a dividir en todos voy a ser nada más una pizza tamaño anti visual para el vídeo y nada más porque si no sigo comiendo pizza y engorda mucho la otra mitad volvemos a hacer la mitad esta otra mitad lo voy a poner en una bolsita de estas de plástico para sandwich la metemos en el congelador y ya la tenemos lista para cuando necesitemos otra pizza con esta cantidad queda muy bien para dos pizzas medianas o individuales o una grande tomamos una charola para hornear pero si te puedes dar cuenta la tenemos al revés ok uno de los trucos que me gusta hacer para que no se nos vaya a pegar y para que tenga una costra está un poquito más rica más crujiente tomamos un poquito de pan para empanizar y se lo exportamos aquí y de veras te va a quedar una textura bien rica muy crujiente ponemos nuestra masa y con los dedos la empezamos a extender [Música] de veras esta masa se queda riquísima el toquecito que le pusimos de la miel de abeja te queda muy rico lógico no te va a quedar dulce pero si le da un saborcito muy muy rico como te comenté al principio más que nada de este vídeo es para enseñarte cómo hacer la masa de la pizza pero también te dije que vamos a hacer para terminarla una pizza margarita vamos a tomar un poquito de salsa de esta de tomate que ya venden en frascos que emite mentes lejos de cómo hacerla no le pongas demasiada salsa porque si no te puede quedar medio flojito medio agua de la masa [Música] y esta va a ser la clásica pieza margarita que no es más que la salsa de tomate con queso mozzarella puedes usar té oaxaca si lo prefieres le ponemos el queso no solo tantito para que sea y una de las cosas que más me gusta a mí de poder hacer tu propia pizza te repito sale económico ya lo viste no es nada difícil pero sobre todo la haces a tu gusto sabes qué ingredientes le estás poniendo lo ponemos un poquito de albahaca fresca [Música] yo creo que te he comentado que yo aquí tengo una maceta con albahaca la otra con tomillo tengo mi mejorana así que me encanta voy nada más allá afuera arranco mis hojas y sabe bien rico bien fresco ya está lista nuestra pieza la llevamos al horno va a durar aproximadamente unos 15-20 minutos cada uno es distinto lógico pero simplemente lo que vemos que nuestra pizza ya está doradita y bien cocida aquí tenemos ya nuestra pizza hecha en casa de que con ser tan rica ya nada más es para decirla ya viste que fue así fue hacer la masa para pizza así que ahora tienes todas las opciones del mundo todos los ingredientes son a tu elección mi nombre es sangre una vez más te lo agradezco pruébenlo acompañado en otro de mis vídeos si te gustó este te pido perdón la chs y dime en facebook en instagram nos vemos en la próxima receta