¿Cómo hacer pilaf? Receta tradicional muy sencilla

Pilaf tradicional Hoy te prepararé un pilaf simple como suelo hacer cuando tengo frijoles o jugosas albóndigas. Aquí tengo un poco de aceite de girasol mezclado con un poco de aceite de oliva. Deja que caliente bien el aceite, luego echa el arroz 1 Vaso de arroz Revuelve hasta la mano ya no aguanta el calor, en ese momento el arroz está listo para ser regado , decidí hervir el agua porque debe estar muy caliente . Es muy simple, también lo puedo hacer con salsa Pero he decidido hacerlo pilaf simple porque lo acompañaré con frijoles. Metimos la mano un poco adentro, cerca del comienzo de la cuchara. Cuando comienza a calentarse y la mano ya no aguanta el calor.en ese punto para y echa agua El calor debe ser moderado Olvidé decirte que había lavado esta masa de arroz en la mañana y la dejé en un colador para tenerla lista Porque si hay humedad los granos de arroz se pegan Ahora mi mano simplemente no soporta el calor y vierte el agua Con la masa que arrojé el arroz agregaré el agua 2 Vasos de agua caliente Ahora los arrojamos y la sal Cubrimos Baja un poco el fuego ahora pasados ​​10 minutos seguimos y bajamos el fuego hasta que aparezcan unos agujeros en el arroz En ese punto de arroz se hace Aquí y el pilaf está listo Ahora echa la mantequilla 40g Mantequilla Apaga el fuego ahora Esta es la tradicional el arroz llamado Ahora cúbralo y déjelo por 30 minutos, luego está listo El pilaf está listo