Como hacer Pechugas con Brocoli en Crema de Quesos video #176

[Música] hola que tal bienvenidos a cocina con el de alejandra hoy vamos a preparar estás riquísimas pechugas con brócoli en crema de quesos y estos son los ingredientes de 2 a 3 pechugas cortadas en cuadros medianos 2 tazas de brócoli cocido 2 dientes de ajo picadito una taza de crema para batir dos tercios de taza de queso parmesano rallado tres cuartos de taza de queso mozzarella rallado un cuarto de taza de queso pepper jack rayado dos cucharadas de caldo de pollo dos cucharadas de mantequilla y de dos a tres cucharadas de queso crema media cucharadita de sazonador italiano y un cuarto de cucharadita de albahaca seca sal y pimienta al gusto y ya que tenemos las pechugas cortadas en cuadros medianos le vamos a poner un poco de sal lo vamos a revolver y también le vamos a poner pimienta para sazonar ahora tenemos 2 cucharadas de mantequilla de ahí vamos a tomar la mitad solamente una cucharada y la vamos a poner en el sartén a derretir pero te quiero recordar que siempre antes y después de tocar el pollo te debes de lavar las manos con agua tibia y jabón por cualquier bacteria que éste pueda tener ahora vamos a poner las pechugas de pollo cortadas en el sartén con mantequilla para adorarlo y quiero agradecer a todos los que ya se han suscrito al canal y si aún no lo has hecho te invito a que te suscribas ya que activen la campanita de notificaciones para que te lleguen los avisos de todas las nuevas recetas que voy subiendo mientras doramos el pollo va soltando su jugo y luego ya solamente vamos a esperar hasta que quede bien doradito el pollo ya está casi listo solamente esperamos a que se ponga un poco más doradito así es como nos debe de quedar lo vamos a reservar por un momento lo vamos a poner en un platito y vamos a utilizar el mismo sartén vamos a poner la otra mitad de la mantequilla que habíamos dejado reservada y ahora le vamos a agregar las dos cucharadas de caldo de pollo ah vamos a mezclar bien la mantequilla con el caldo de pollo y vamos a agregarle los dientes de ajos picados i y los vamos a cocinar por un momento en la mantequilla y el caldo de pollo cuidando que no se nos vayan a quemar y ahora le vamos a agregar la crema para batir y vamos a revolver bien para que se integre todo con la crema [Música] le vamos a agregar ahora el queso parmesano rallado y lo revolvemos bien [Música] y este queso pepper ya que lleva entre sus ingredientes romero pimientos dulces ajo jalapeño imagínate el sabor que le va a dar a la crema y lo vamos a revolver para que se vaya derritiendo y también se vaya integrando este riquísimo sabor en la crema y ahora le vamos a agregar el queso crema puede ser de 2 a 3 cucharadas según tu gusto y yo te recomiendo que mientras estás cocinando todo esto ya no tengas fuera del refrigerador para que esté suave y no sea muy difícil derretirse [Música] y entonces el queso termina de derretirse en la crema vamos a agregar el sazonador italiano la albahaca seca y revolvemos mientras déjame te cuento que esto ya huele delicioso lo que son los quesos y los sazonadores le dan el sabor perfecto a esta crema [Música] ya sea rito viene el queso ya la crema está bien sazonada ahora si le vamos a agregar el pollo que teníamos reservado y vamos a revolver para que todas las piezas de pollo se cubran bien con la crema y ahora le vamos a agregar el brócoli el cual está previamente cocido pero te recomiendo que no lo cosas mucho para que no se te vaya a recoger ahorita que se esté calentando con la crema vamos a tratar de mezclarlo pero suavemente para no desbaratar lo mucho ah [Música] y vamos a tratar de que también el brócoli se mezcle muy bien con la crema para que tanto el pollo como el brócoli agarre todo el delicioso sabor de esta crema con quesos y ya por último y para darle más sabor vamos a cubrirlo con el queso mozarella rallado y vamos a esperar hasta que éste se derrita y en unos 3 o 4 minutos a fuego medio el queso se empieza a derretir y ya quedó listo nuestras pechugas de pollo con brócoli entre más y lo servir con un puré de coliflor delicioso aquí te dejo el link para que veas la receta porque este pollo lo puedes comer también si estás en dieta baja en carbohidratos o en dieta que así que aquí te dejo la lista de los ingredientes para que tú también lo prepares y lo disfrutes tanto como yo y si te gustó este vídeo no olvides darme un like si tienes alguna duda déjame tu comentario y comparte y yo te dejo dos deliciosas recetas de pollo que sé que también te van a encantar y nos vemos en el próximo vídeo bye bye bye bye bye bye