🥞 Como hacer PANCAKES SIN HUEVO 👉 Súper ESPONJOSOS 100% ❤️ Postres Sin Huevo 📝

hoy cocinaremos estos deliciosos pancakes sin huevo atenta a la receta porque quedan super jugosos vamos allá empezamos tamizando 325 gramos de harina de trigo todo uso una pizca de sal yo sobre de levadura de 16 gramos a continuación agregaremos 100 gramos de azúcar blanco 50 mililitros de aceite de girasol y 380 ml de leche y aparte en un recipiente pequeño y seco mezclaremos una cucharada de postre de bicarbonato con 2 cucharadas de postre de vinagre de manzana cuando es pumé y esté bien mezclado lo vertemos sobre los demás ingredientes mezclamos todo hasta que no queden grumos y dejamos reposar la mezcla a temperatura ambiente mientras ponemos a calentar la sartén ponemos el fuego al mínimo es importante utilizar una sartén que sabemos que no se va a pegar la comida echamos un poquito de mantequilla y cuando se haya derretido la extendemos por toda la superficie y acto seguido echamos la masa para los pancakes y ahora esperamos con paciencia a que se vaya haciendo a fuego lento suele tardar unos minutos así que no te apresures cuando veamos que la parte de arriba está más cuajada y que al mover la sartén el pancake que se despega con facilidad es que ya está listo para darle la vuelta así que cogemos una espátula plana y con mucho cuidado pero sin miedo le damos la vuelta le agregamos un poquito de mantequilla por los bordes y lo dejamos un poco más de tiempo como un minuto más o menos y siempre a fuego lento al final es cogerle el punto cuando veamos que ya está listo lo sacamos con la espátula y lo pondremos sobre papel de cocina porque de esta manera evitaremos que se humedezca y así haremos con toda la mezcla hasta conseguir nuestros ansiados y esponjosos panqueques super fácil de hacer super esponjosos super deliciosos verdad que esta receta se merece un super me gusta pues venga dale un like y suscríbete para no perderte más recetas sin huevo [Música] i