COMO HACER PAN CASERO, MASA PARA PIZZA CASERA, CURSO DE PANADERÍA #10

hola amigos bienvenidos a la cocina de españa hoy es el décimo curso de panadería y vamos a hacer la masa de la pizza y los ingredientes son 300 gramos de harina de fuerza 15 gramos de levadura fresca y 30 gramos de mantequilla y como no puede faltar el agua ciento 250 mililitros más o menos y 6 gramos de sal que se me olvidaba decíroslo el chabón la arena la mantequilla y la sal y un poquito de agua y lo vamos viendo y lo ponemos a pasar [Música] dos minutos se apaga y se le echa la levadura y otra vez se puede bajo tierra [Música] las acabado de amasar y ahora la sacamos y ahora como panadero a tirarme en la arena ernest sacamos la masa y ahora la voz de amor la bodega muy bien para qué que debía hacer la vida y ahora la vamos a dejar media hora reposando y ahora media hora venimos a por ella la ponemos un trapito y se tapa en media hora bueno amigos ya han pasado la media hora y ahora vamos a hacer la pesa y mirar cómo va a quedar ahora hay que ir abriendo la poco a poco así es como tiene que quedar la masa de la pizza otro día haremos la pizza entera bueno amigos espero que os haya gustado el décimo curso de panadería hayáis aprendido bastante a hacer pizza y por último lo que tenéis que hacer es suscribiros a mi canal dar me gusta y hasta la semana que viene adiós