que eso para pastelito y facilita el reloj y tam aquĂ de nuevo en el dĂa de hoy vamos a hacer la verdadera rosquitas de pan panameña la que te gustan a ti y me gustan a mĂ asĂ que antes de comenzar el vĂdeo por favor dales suscrĂbete y si te gusta el vĂdeo dale like y si tienes algĂșn comentario por favor comenta acĂĄ abajo asĂ que acompåñame y vamos eso para mi gente de nuevo aquĂ y vamos a enseñarles cuĂĄles son los ingredientes que yo uso para la verdadera rosquitas panameña como te dije anteriormente la que te gustan a ti y me gusta tambiĂ©n asĂ que procedamos vamos en estar libre y media de harina una taza de agua 7 gramos de levadura en polvo de esa de granito 4 cucharaditas de sal puedes agregarle mĂĄs salsa y deseas todos cucharadita de azĂșcar y medio cuarto de mantequilla asĂ que mantente en sintonĂa y acompåñame porque esto viene en candela pronto mostrarles filĂłstrato asĂ que vamos proviniente nos encontramos aquĂ asĂ que vamos a proceder con los ingredientes a mezclar estos para hacer la verdadera rosquitas panameña comenzamos con la taza eso sĂ hay que poner 35 segundos en el microondas 35 segundos la tenemos aquĂ venimos le tiramos la levadura digamos la afa y el azĂșcar le ponemos la mantequilla tambiĂ©n y adicional esto adicional me gusta ponerle huevos porque no le da un color mĂĄs bonito y tambiĂ©n le da un poco el sabor asĂ que yo he hecho dos pero no he hecho la clara yo simplemente nada mal hecho la yema asĂ que vamos a sacarle la cara de esto ahĂ hoy de esto y nos volteamos a cada uno el mismo proceso con este le sacamos la clara este y procedemos a echarle la llama acĂĄ vamos a dejar reposar estĂĄ agua para que la levadura empiece como a crecer un poquitito de adentro como para que se mezcle con los productos asĂ que vamos a darle pausa y buena gente estamos de vuelta despuĂ©s de dos minutos de reposo mira cĂłmo estĂĄ la levadura enfoca por favor si la levadura misma ya estĂĄ como ejerciĂ©ndola la cosa esa de crecimiento asĂ que procedemos con la harina le vamos a volcar harina sĂ entonces vamos a buscar un poco harina si se toma todo aquĂ es empezarĂĄ al manual asĂ como lo hacĂa mi pueblo asĂ que vamos para allĂĄ asĂ que empezamos las vueltas aquĂ aquĂ vamos a darle seguimos haciendo esto el sabor seguimos siendo esta directiva personal como lo hacĂa yo allĂĄ en mi pueblo con mis abuelos y que esto fue como aprendĂ asĂ que asimismo lo estĂĄ haciendo y enseñando en el conocimiento que aprendĂ en aquello tiempo que todavĂa lo conservo asĂ que estamos aquĂ ya estĂĄ poniendo un poquito de industria esto sigue como dice el otro necesito mĂĄs arena vencĂ manos a la obra yo voy a decir mano a damas estamos un poquito mĂĄs de harina y empezamos a ir ahĂ y estable ocurriendo por tuviera 7 p un poquito la mano asĂ que el cafĂ© agregando un poquito mĂĄs de arena y seguimos avanzando ahĂ seguimos bajando conveniente como llave la textura de la masa ya estĂĄ ya cuando la masa no te pide harina entonces te pegan las manos porque ya estĂĄs veces asĂ que quĂ© vamos a hacer vamos a proceder a dejarlas aquĂ y la tapamos vamos a taparla y la vamos a dejar pasar por 15 minutos vamos a dejar reposar sĂ que nos vemos en 15 minutos bueno me estĂĄs regresamos despuĂ©s de 15 minutos y como nos damos cuenta si la levadura ha hecho un trabajo con los hechos trabajo aquĂ les muestro pero se le mete el dedo ahĂ y si a su vez es porque la levadura estĂĄ haciendo su trabajo asĂ que vamos a proceder y tambiĂ©n para que ustedes vean cĂłmo se hace manualmente la verdadera rosquita panameña asĂ que mantente y terceros bueno mi gente asĂ que procedemos a cortar la marca y los cortan trĂĄnsito es asĂ que la cortamos por ser la pieza de las rosquitas asĂ que ahorita proceso y le enseñó cĂłmo se hace una rojita porque este pedacito aquĂ y hacemos aquĂ que utilizan su mano y nada utilizan su mano y aquĂ vamos activamos asĂ que te lo muestra que usted ya que tenga un grosor de la mancha mĂĄs o menos el indicador que estĂĄ asĂ que cĂłmo se hace la poquita para medir a cierta manera wĂĄyar deja tu sabes agarramos la cito lo ponemos acĂĄ lance muerto y aquĂ tienes tu primera rosquita asĂ que hemos este nĂșmero con toda esta masa quĂ© bonito asĂ que vamos a este mismo nĂșmero con toda esta masa que estĂĄ allĂĄ asĂ que vamos a encima llegando respiro tri a esta marca y ya tenemos todo prĂĄcticamente listo esto esto lo vamos a dejar reposar por 10 minutos por mientras ponemos el horno a su debida temperatura asĂ que les digo en el siguiente vĂdeo con el siguiente segmento a quĂ© temperatura tienes que poner ya sea en franja hornear el pan la verdad lo quita para la media la que te gusta a ti me gusta a mĂ como siempre lo he dicho tirando filtra aquĂ el horno acĂĄ yo lo pongo a 350 grados y yo creo que en panamĂĄ se pone en cualquier otro lugar pero que lo estĂ© viendo no sĂ© quĂ© temperatura se veĂa asĂ grados asĂ que allĂĄ en 176 asĂ que procedamos a meter esta belleza aquĂ adentro vamos para allĂĄ puedo mi mente ya ha pasado 30 minutos vamos a proceder saca al pan que ya estĂĄ listo que dependiente siempre porque a veces que toma 30 35 o sea hay que poner el ojo al pan para que no se te vaya a quemar por cualquiera cosa asĂ que enfoca esto mira esta belleza la verdadera rosita panameña quĂ© belleza bueno mi gente producto final la autĂ©ntica boquita del pan para la vez ahora que te gusta a ti mira eso mira esto con su respectivo queso blanco su cafecito asĂ que mira esto una delicia mĂĄs de rock y time para usted asĂ que si te gustĂł el vĂdeo por favor me te suscribe y si tengo todo mucho mĂĄs edad like tambiĂ©n y si tiene algo comentario lo comentan allĂĄ abajo y para ustedes 1 letal nos vemos la prĂłxima charla de tv