Como Hacer HELADO PITUFO 🍄 o HELADO de NUBES Muy Fácil y Pocos Ingredientes

buenas familias hoy vengo con una receta perfecta para combatir el calor muy fácil de preparar y con pocos ingredientes ya veis un helado de pitufo que no os podéis perder así que vamos al lío que empezamos vamos a utilizar 200 gramos de nubes esponjitas más o menos como lo llamáis yo he dividido ya en 2 100 gramos y 100 gramos 1 litro de nata o crema para batir vegetal y esta en concreto yo utilizo esta marca que no tiene gluten no tiene lactosa no tiene proteínas lácteas de acuerdo estas latas vegetales ya vienen azucaradas y con un aroma a vainilla también vamos a utilizar 150 mililitros de leche o bebida vegetal yo voy a utilizar bebida de soja un poquito de colorante azul y si queréis hacer los sandwiches unas galletas rectangulares de acuerdo en lugar de colorante azul podéis utilizar también unas gomitas que ya vienen unas nubes que vienen con forma de pitufo vienen azules y entonces ya les aporta el colorante pero yo últimamente por aquí no las consigo dejarme en los comentarios si las conseguís vosotros si siguen existiendo o es que han desaparecido bueno lo primero que vamos a hacer por aquí es poner a montar el litro de nata o bebida vegetal para ello la nata o crema para batir tiene que estar bien fría y vamos a ir aumentando la potencia progresivamente hasta el máximo hasta que esté montada también podéis utilizar crema para batir o nata de vaca pero además deberíais incorporarle leche condensada para que le aporte tanto dulzor como para que no permita que cristalice y se quede demasiado dura mientras la nata montada vamos a poner en los 150 mililitros o bebida de soja que es lo que estoy utilizando yo la mitad de las nubes 100 gramos como veis yo he separado las más llamativas por un lado y las más blancas por otro y lo vamos a reservar un momentito mientras picamos los otros 100 gramos podéis ayudaros o bien de una tijera o bien de un cuchillo duro que os sea más cómodo y picarlo en trocitos gruesos si veis que eso se engancha demasiado en la tijera podéis ir mojando la tijera en medicina o azúcar impalpable azúcar glas y una vez que ya las tengamos todas picadas lo que vamos a hacer es reservar las con estas nos vamos al fuego y las vamos a tener sin parar de dar vueltas hasta que se deshagan por completo y cuando se hayan deshecho apartamos del fuego y ahora lo que haremos será colocar colorante hasta obtener el color deseado también podéis dejarlo así tal cual al natural sin poner colorante final con un poquito yo os recomiendo siempre que utilicéis colorante en pasta porque cunde muchísimo los hacemos muy bien tener en cuenta siempre que ahora al incorporarlo a la nata el tono baja pero luego siempre podéis ponerle un poquito más es mejor que os quedéis un poquito cortos vertemos nuestra mezcla en la nata y con la ayuda de una espátula o de unas varillas vamos a incorporarlo todo muy bien con movimientos envolventes para que la nata no baje como os he dicho si veis que queda muy flojito de tono al incorporarlo a todo lo que tenéis que hacer es simplemente poner un poquito más de colorante y una vez que tengamos el color bien integrados vamos a ponerle los trocitos de nubes si veis que eso se han enganchado al cortarlo se han pegado las separa es un poquito con la mano para que queden mejor distribuidas también podéis si queréis incorporarle más cantidad de nubes cuando esté bien mezclado lo vamos a reservar en la nevera y ahora en una bandeja si tenéis estas que tienen profundidad mejor que mejor mejor cuadrada vamos a ir colocando nuestras galletas con la parte escrita hacia abajo y ahora lo que vamos a hacer es colocar parte del relleno podéis hacerlo todo en forma de sándwich o reservar una parte que es lo que voy a hacer yo para hacer bolas esparcimos muy bien y el repartido muy bien una buena capa de unos tres dedos unos cinco centímetros más o menos el resto del puesto aquí para reservarlo y hacerlo con que muchos o simplemente en un bol y lo que hacemos ahora es colocar otra capa de galletas pero esta vez con las letras para arriba y ajustamos un poquito presionamos un poquito ligeramente la galleta para que se quede bien adherida a nuestra crema y ya lo tenemos así que ahora lo que hago esta parte y este recipiente que tiene tapa a este otro le vamos a colocar un trozo de fin otro papel de cocina y lo vamos a llevar a congelar ya sabéis un mínimo de unas 6 a 8 horas yo os recomiendo que lo hagáis de un día para otro tener paciencia que está delicioso una vez que estén congelados los sacaremos de la bandeja y los troceamos para utilizar el saca bolas os recomiendo siempre tener cerca un vaso con un poquito de agua caliente para irlo humedeciendo y así os saldrá mejor el helado que habéis visto de qué forma tan fácil se preparan así que os animo a que los hagáis es un momento y ahora con el calor apetecen un montón espero que os haya gustado la receta de hoy nos vemos como siempre en el próximo vídeo con otra receta fácil y deliciosa como esta que aproveche familia