Cómo hacer HAMBURGUESAS🍔 Caseras ¡en salsa ! 💃estilo árabe # R29 CocinarEsPanComido

[Música] hola buenas para la receta de hoy vamos a utilizar una olla que sea poco profunda dentro de la olla hemos preparado 200 gramos de guisantes congelados un puñadito de perejil y unas poquitas almendras saladas que ya vamos a dejar ahí a continuación troceamos las dos patatas grandes que tenemos ya peladas y limpias directamente iremos añadiendo todo lo que picamos a la olla también procederemos una zanahoria grande media cebolla junto con los ajos a los que les vamos a quitar el centro para que no se nos repitan y seguiremos utilizando la picadora manual para trocear el tomate [Música] como queremos que el pimiento y la aceituna se queden en trozos más grandes los vamos a trocear con un cuchillo [Música] y aceitunas que yo he elegido son sin hueso y rellenas de anchoa ya que lo tenemos todo troceado le vamos a añadir un buen chorrito de aceite de oliva una cucharadita de comino [Música] cúrcuma haz un granulado [Música] un poquito de sal y pimentón paprika la cantidad que pongamos de especies dependerá del gusto de cada uno y con la ayuda de dos cucharadas soperas le daremos un beneyto ahora llevaremos la olla al fuego y la pondremos al mínimo si consideráis que vuestro guiso necesita jugos se le puede añadir medio vasito de agua o medio vasito de vino blanco sin dejar de lado nuestro guiso y revisando lo de cuando en cuando vamos a preparar la carne picada lo primero que haremos será aliñar la yo he elegido esté preparado para tallin en el que aquí os dejo todos los ingredientes que lleva para poder hacerlo vosotros en casa a vuestro gusto aunque el preparado ya lleva sal yo le voy a añadir un poquito más y un chorrito de vino blanco la carne que yo he elegido es la mitad de cerdo y la mitad de ternera pero vosotros podréis elegir la que más os guste ya que lo tengo todo bien mezclado le voy a añadir dos huevos batidos para que sea más cómodo lo cambiaré a un bol un poco más grande ahora la carne la vamos a hacer bolitas cada uno puede elegir la forma y el tamaño que desee yo las voy a aplastar para que queden con forma de hamburguesa y ánimo que esto es pan comido nuestra receta ya está casi lista [Música] cuando tengamos la carne preparada la vamos a añadir al ife que habíamos dejado al mínimo en el fuego [Música] por último taparemos la olla y la dejaremos al mínimo durante 20 minutos y ya podemos disfrutarlo tiene buena pinta si te ha gustado suscríbete comparte y dedito arriba [Música] e [Música] i