cómo hacer HAMBURGUESA de SALMÓN 🐟 Gourmet - Una manera diferente de comer pescado

bueno aquí estamos en las recetas de la bruja hoy vamos a hacer una hamburguesa y para que no os diga qué comemos mucha carne la vamos a hacer de salmón fresco es una receta super fácil es muy sana y la único que mediante ese que corta el salmón a mano pequeñito pero también podéis pedir que os lo corten en el mercado vale entonces lo único que lleva es un poquito de pimiento como siempre valen un poquito de sal y un poquito de alcaparras y cebolla rallada cebolla tierna o de la otra y un poquito de nata la nata como sabéis hay esta que tiene sólo el 5% de materia grasa que está muy bien es muy untuosa y queda súper bien entonces lo vamos a mezclar todo bien y lo meteremos en la nevera un ratito para que se incorpore bien y coja a gustito y todo y luego haremos unas hamburguesas pequeñitas o al gusto a mí me gustan pequeñitas y las acompañaremos con unos cogollos que también vamos a marcar en la plancha y luego os explicaré por qué yo los hago muchas veces así bueno ya tenemos aquí las hamburguesas tamaño que a mí me gusta y los cogollos vamos a marcarlo todo en una plancha bien caliente con un chorrito de aceite o pintadita con aceite simplemente como veis guantes y es porque el salmón cuesta mucho quitar el olor de las manos luego tenéis que tener cuidado porque hay guantes que tienen van empolvados y guantes que no de acuerdo entonces en la farmacia los venden estos son sin envolver vale y vale no sé si 78 euros una caja de 100 y va súper bien como los tiras y se acabó voy a marcarlo y os enseño ya tenemos aquí las hamburguesas y los cogollos yo los cogollos os he comentado antes para la gente que tiene problemas de estómago en la lechuga crudas un poco ni gesta entonces el cogollo a la plancha es mucho más digestivo yo me lo hago mucho porque tengo problemas entonces le he puesto unas cebollitas agridulces que le van súper bien al salmón y lo voy a decorar con un poquito de sal negra ya sabéis que ahora hay cantidad de sales de colores rosas verdes de todo pues yo la negra la utilizo bastante porque decora y queda mono y bueno pues ya lo sabéis si os gusta lo que hacemos es comentar los que os parece ideas más buenas ideas diferentes lo que queráis y hasta el próximo día