CÓMO HACER GLASÉ REAL Y DECORAR GALLETAS PASO A PASO (ROYAL ICING)

ah [Música] qué vamos a hacer que indica bienvenidos a bolina cocina vamos a tener después de introducción de esta marca vamos a hacer galletitas galletitas decoradas decoration de galletitas beer las galletitas están divinas decoradas la voy a intentar hacer y por qué digo intentar porque no las hice nunca porque soy un cero para este tipo de trabajos y tt ruinas la primera vez que uno no tiene que escuchar su voz diferente a la de ponys estoy hasta acabar cuando más dos abajo todo el mundo no tienes que escuchar la galletita decorada gente ven bien a mí me van a salir bien a ustedes porque les juro que soy un cero y que nunca lo hice vamos a ver cómo me sale ya tiene amigos vamos a empezar con esta receta de la cee real primero y después vamos a decorar las galletitas a ver qué tal me salen tengo acá vamos a ponerle tres tazas de azúcar impalpable que corresponden más a 450 gramos las vamos a tamizar es súper importante que las tamiz en porque si no no les va a quedar bien y vamos a ponerle dos claras de huevo ustedes me lo hacen en una cosita aparte no está bien ponerlo acá directamente pero ya saben que yo soy una mujer arriesgada que me gusta la adrenalina y si acá se calle yema o un pedacito de cáscara está todo mal pero bueno ahí va una vez que lo tenemos así vamos a mezclarlo con una cuchara o con un tenedor va a parecer que no se mezcla que es demasiado polvo para la clara pero van a ver que al final si se me esté ahora que está así vamos a ponerle el jugo de medio limón paulina paulina porque exprimir el limón arriba en un tenedor miren semillita porque soy capaz chicos la semillita cae ahí arriba y ya está una vez que tenemos el jugo de medio limón vamos a batir con la batidora velocidad suavecita [Música] ven ahí que cae todavía no están lo necesitamos bien bien firme todavía no está y ahora si ven picos bien firmes bien como está ahí listo ya tenemos nuestro blazer real listo super fácil ahora lo vamos a repartir en diferentes cuentos como siempre me van a disculpar que tenga un paisano de cada pueblo no tengo todos juntitos iguales y lo repartimos para ponerle nuestros colorantes les voy a mostrar algo miren mi amiga bárbara le robó a su mamá cachitos de colorante para que eso no tenga que comprar 200 tipos de colorantes y me los puso en cucharitas de helado le mando un beso y este corazoncito precioso primer color tarea ñoña si la hay la de decorar galletitas así que vamos a poner un color niño vamos a hacer un rosa y mezclamos bien hasta que esté uniforme [Música] importante cada vez que terminan un color le ponen así apretadito un papel film arriba como ven tengo problemitas para cortar el film como siempre pero es importante ponerlo porque si no se nos va a secar vamos a hacer otros colores amarillito miren y se celeste todo año no se esté verde que quedó divino este rosa más barbie por si no tenemos suficiente rosa vamos a ponerle más rosa y ahora lo que vamos a hacer es pasarlo a las mangas les explico necesitaba 240.000 mangas así que me hice unas mangas descartables de papel manteca les dejo acá un videíto con el tutorial de cómo se hacen la verdad es que funcionan súper bien y son sencillas de hacer y económicas así que si quieren lo van a ver y también les cuento que a partir de ahora voy a tener los dedos así manchados pero bueno en chad me perdonan por favor cerramos bien la manga bien vamos a empezar a decorar las galletitas miren tengo estas que son mini archive recontra super mini porque dije bueno si voy a probar que tan fácil o difícil es este trabajo lo voy a probar en galletitas bien chiquititas estas son de tutti frutti vamos a cortar la punta de la manguita un agujerito super chiquitito [Música] y lo primero que vamos a hacer es un borde ahí vamos [Música] miren los dos primeros marzo pero este me quedo mejor vamos a hacer otra es importante hacerlo con la manga flotando y que no toque y entonces ahí les va a quedar bien prolijito miren nada mal la verdad que nada mal bueno ahora vamos a hacer estas que son amarillas estas son sabor banana obvio pueden hacerlo en la galletita que quieran en galletitas caseras por supuesto voy a hacer de choco también ojo con la ansiedad de si me apuran el trazo o se corta les digo porque me pasó varias veces acá les estoy mostrando como las que mejor me salieron bien ahora vamos a convertir este mismo clase en un clase de relleno a los colores que tenemos acá vamos a ponerle agua pero de a poquito porque si se pasa está todo mal si un poquito de agua mezclamos miren así tiene que quedar medio líquido pero espeso como vamos a rellenar la galletita vamos a tirar una gotita así y con un palito los distribuimos a y así nos van quedando todas nuestras galletitas rellenitas ah [Aplausos] [Música] lolo a pagar apaga el sonido del tren hijo ella me toca los ojos cuando tienes sueño cuando está mismo se me toca los ojos así que ahora se banca en este vídeo con el paso a latam a la mamá yo sepa con la mente porque seguimos seguimos seguimos galletitas decoradas galletitas decorada forma de decorar las galletitas número 1 con el relleno todavía sin secar vamos a pintar con el mismo glace o sea igual de líquido pero de otro color mira mi amor no lo puedes creer te hice una plantita acá una gotita ideal para souvenir de velorio si un corazoncito también pueden hacer lunares otros lunares por acá esta forma queda como un como si fuera una acuarela y a mí la verdad es que me gusta bastante cómo queda y ahí ya se dejan secar las galletitas forma de decorar nuestras galletitas número 2 primero vamos a dejar secar la base que tarda un tiempito un par de horitas y una vez que está durita o más o menos durita la parte del relleno vamos a dibujar con el primer glace o sea el que estaba con el que hicimos el borde el que estaba durito importante agujero bien chiquitito por dios miren estos corazones que acabo de hacer les juro que me da orgullo aquí tenemos un modelo pasta frola naif y hacemos los bordes así no saben lo fácil que es decorar con el agujero chiquitito acá tenemos el modelo hasta la victoria siempre y en esta miren me voy a animar y voy a intentar escribir en cursiva a ver qué tal no puedo creer que esto no me digan que no me da orgullo les juro que es la primera vez que lo hago o sea si me sale así de la primera vez seguro les va a salir bien también les cuento que respeto un montón a partir de hoy a la gente que hace esto porque se tarda mucho tiempo es un trabajo para el que hay que tener mucha paciencia muchos potecitos mucha magnitud mucho tiempo así que mis respetos a las personas que hacen esto a las cuentas de decoración y ahora les voy a mostrar cómo quedaron miren las acuarelas las acuarelas me encantan pasta frola naif esa que está ahí no sé qué quise hacer pero me quedo como una zapatilla la blanca la blanca me ilusionaba un montón quería hacer una cosa así super cute como con un gordito no sé qué de mi me parece una calculadora aparece una calculadora marca a toda blanca no sé si hacer calculadoras ah pues creo que no pero bueno ahí la tienen otra pasta frola las escritas me den corazoncitos los corazoncitos divinos hola souvenir de velorio y estas que tienen acá ideales para un mitin político van a la reunión de partido y llevan unas galletitas decoradas tienen todo que ver en la vida y esa que está adelante a las que te salen mal le enchufas grana por arriba y sirve también chico listo listo listo la verdad me doy por súper archi recontra satisfecha primera vez la verdad es que nada nada mal me salieron triunfo bastante bien estoy re contenta mientras mi hija me toca el ojo lo que crea y mientras la vería si todo lo que quiere le voy a recomendar una receta miren ahí postres en vasitos divinos fáciles sencillos o tres en vasitos sin agresiones son expresiones mira no quiero decir ante ese amor que elegíamos tú y yo [Música] el robo gracias bueno y son canciones raras [Música] pero [Música] y bueno y ya ganamos [Música] nos vamos hasta la próxima espero que les haya gustado este vídeo gracias por verlo compartirlo con canciones un vídeo con canciones suscriban se compartan lo todo acá tenemos el segre de otra persona que está [Música] de pronto hace una receta él solo para el día del niño verdad para ti un beso grande espero que les haya gustado el vídeo pero