Como hacer fajitas de pollo, tan fáciles y ricas que no dejarás de comerlas

Como hacer fajitas de pollo, tan fáciles y ricas que no dejarás de comerlas

Cómo hacer fajitas de pollo tan fáciles y ricas que no dejarás de comerlas una receta muy Versátil para la comida del diario Pues acompañadas solo con arroz en taquitos o sincronizadas te encantará Acompáñame a prepararlas en este Bol ya tengo 400 G de pechuga de pollo cortada en filetes ahí agregaré el jugo de medio limón grande Si en casa Solo tienes limón pequeño usa todo el limón también voy a Añadir una cucharada de aceite de oliva seguido por tres cuartos de cucharadita de sal puedes usar hasta una cucharadita y como yo puedes mezclar mitad caldo de verduras en polvo y mitad de sal un octavo de cucharadita o una pizca de pimienta negra molida una cucharadita de ajo en polvo que es opcional pero me encanta el sabor que le da puedes usar de media a una cucharadita también agregaré una cucharadita de paprika molida que puede sustituir por chile en polvo si te gusta el picante O puedes utilizar mitad para aplicar si le importo Como tú gustes por último añadiré un cuarto de cucharadita de orégano seco también puedes usar comino pero en menor cantidad mezclaré todo muy muy bien con mis manos bien limpias para que cada pieza esté bañada con el Marina y Bueno aquí te muestro Cómo deben quedar las piezas como ves no es un corte muy grueso Pero puedes usar filetes también más gruesos solo va a variar el tiempo de cocción ligeramente en fin vamos a dejar reposar un mínimo de media hora o hasta tres a cuatro horas Ya sabes que entre más tiempo reposen más ricas Eso sí cúbrelas con una tapita o papel film para que no se seque Okay ya que pasó media hora añadiré un poco de aceite a un sartén caliente colocaré los filetes voy a cocinar por unos 4 a 6 minutos por lado este tiempo va a depender del grosor de tus piezas en mi caso Después de 4 minutos Volveré y cocinaré por 4 minutos más es importante de que no las estés volteando a cada rato para que no se seque la pechuga de pollo y puedes revisar si está lista cortando alguna de las piezas y antes de que se me olvide Te comento que yo las freí a temperatura media a media alta Okay ya que están listas las voy a ir colocando en un platito y las voy a cubrir con una tapita voy a repetir exactamente el mismo procedimiento con todas las piezas y las vamos a dejar cubiertas en lo que voy a preparar la cebollita y pimientos en el mismo sartén donde freímos el pollo voy a Añadir una cebolla grande que corté en Juliana puedes usar una cebolla mediana también mezclaré y agregaré una pizca de sal para que liberen sus juguitos y queden mucho más ricas voy a freírla por unos 5 minutos aproximadamente a que se vean suavecitas mientras hago esto Te comento que los ingredientes y tips los encuentras debajo del título en la cajita de información Okay ya que la cebolla se vean suavecitas es momento de añadir los pimientos yo usaré una mitad de pimiento rojo verde y amarillo puedes usar un solo color si lo prefieres pero tu platillo se verá más chistoso si combinas como yo también trata de cortar los pimientos tomará de 5 a 8 minutos más en este momento voy a agregar dos ingredientes que le darán aún más el sabor de tus fajitas comenzaré con un poco de salsa o sazonador Maggi La cantidad es al gusto puedes probar más adelante y poner un poco más si hace falta y Bueno aquí ya tengo salsa inglés igual la cantidad es al gusto yo probé después de unos minutos y añadí un poco más de cada una de estas salsas mientras hago esto Me gustaría invitarte a suscribirte al Canal y activar la campanita de notificaciones para que no te pierdas ningún video y me encantaría me dejes un comentario para saber que te han parecido estas fajitas Okay cocina a temperatura media media baja sin dejar de mezclar hasta que tus pimientos estén suaves ya sabes como te comenté hace un momento esto es a tu gusto voy a cortar el pollo en tiras de uno a 1.5 cm de peso al agregarlas reduce la temperatura de tu estufa la más baja y comienza a mezcla agregaré un poco más del sazonador Maggi y de la salsa inglesa para que también el pollo se impregne de su delicioso sabor ve añadiendo y probando pues la cantidad es a tu gusto pero es importante probar para que así queden como a ti te gusta seguiré mezclando y cocinaré por un minuto máximo 2 minutos No más tiempo porque no queremos que nuestro pollo se vaya hacia en este momento ya está listo para servirlo como más te gusta al final voy a espolvorear por encima cilantro fresco La cantidad es al gusto y Bueno aquí te comento que a mí me encanta comerlas en taquitos con tortillas de maíz y salsa verde o hacer sincronizadas con tortilla de harina y quesillo incluso algunas veces al final les pongo queso para derretir por encima y así me hago mis taquitos la verdad es un platillo muy versátil pues incluso solo acompañados con arroz quedan muy ricas Pero bueno eso es todo Espero te haya gustado Cómo preparé estas fajitas de pollo nos vemos en el próximo video Hasta luego

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