⭐Cómo hacer ENSALADA DE GARBANZOS fácil y FRESQUITA ⭐️

⭐Cómo hacer ENSALADA DE GARBANZOS fácil y FRESQUITA ⭐️

¡Hola mozos y mozas! Como empieza a hacer un calor que te torras,hoy toca una ensalada de garbanzos mu fresquita. Necesitamos: 400 gramos de garbanzos ya cocidos,yo he usado de bote. 250 gramos de pimiento cortado, 125 de rojoy 125 de verde. 100 gramos de pepino, una manzana, un chorritode limón, un tomate, una cebolla pequeña o media grande, unas hojas de hierbabuena. Éstas están un poco muertas pero puedenvaler... Y un buen chorro de aceite de oliva virgen. Lo vamos a condimentar con una mezcla de sal,pimienta y comino molido. Tenéis la lista de ingredientes abajo enla descripción. La única dificultad de esta ensalada es quetenemos que cortar muchos ingredientes. La cebolla, por ejemplo, va en juliana, asíen tiritas finas. Al pepino, primero le quitamos la cáscaray luego lo cortamos en dados. Preparamos un bol con agua y el chorrito delimón. Y pelamos la manzana. Sé que soy muy malo pelando manzanas, tengoque tener un trauma o algo. La troceamos quitándole el corazón y laspepitas, y la laminamos. Podéis cortarla un poco como queráis. Tenemos que meter los trozos en el agua conlimón. Esto se hace para que no se oxide ni se pongafeo. La hierbabuena también la picamos un poco. Recordad que todos los ingredientes tienenque estar bien lavados, que van en crudo en la receta, así que hay que pegarles un buenlavado debajo del grifo. Sólo falta el tomate que hay que quitarleel tallo y luego trocearlo en dados también. Cuando tengamos todo bien cortado y listo,escurrimos la manzana. Ahora arrejuntamos todos los ingredientesen un bol que quepa. Como no me cabía, que he calculado así unpoco mal el tamaño del bol, he cambiado mágicamente a otro más grande, pero no se nota, ¿a queno? Por último, añadimos el aceite y la mezclade sal, pimienta y comino. Es una receta muy nutritiva y sana, genialpara llevártela en un tupper al trabajo y sobre todo para los días de calor estos queestán haciendo es perfecta. Si te ha gustado la ensalada de garbanzosy el cambio mágico de bol, regálame un me gusta y suscríbete al canal si aun no lohas hecho. Nos vemos en el siguiente video.