🦑🦑🦑 Como hacer el DULCE de el JUEGO del CALAMAR 🍭 Galleta Juego del calamar Dulce DALGONA Candy ⏺🔼⏹

hola bienvenidos a nivel delicia hoy vamos a hacer el balcón a que en digo que es este dulce de azúcar que sale en la serie de súper popular de netflix que se llama el juego del calamar o squid gay si no lo has visto bueno también me engancho muchísimo el final no tanto y bueno este es un dulce súper popular en korea que al parecer es como de estos dulces callejeros que te encuentras buscas como aquí en las ferias no sé que te encuentras los churros el algodón de azúcar o ese tipo de dulces es un es un dulce súper sencillo y lleva solamente dos ingredientes entonces está súper fácil y este es como mi delicia que siempre aproveches todas las tendencias o sea por ejemplo ahorita está de moda esta serie y puede ser alguna película o puede ser algo que de repente se hace como un boom bueno esto lo puedes aprovechar para vender y hablando de temporadas a pesar de que este es una serie para adultos no sé yo creo que por lo menos mayores de 16 años yo me imaginé haciendo este juego o sea el juego del panal recreando lo con mi familia en las navidades nosotros siempre hacemos como juegos o concursos de ti para para divertirnos para entretener y me imaginé que podría ser una buena idea no sé estar todos ahí con la aguja con el alfiler tratando de hacer la figurita es algo que a mí se me ocurrió o bueno pero ya cada quien lo hace como quiera y bueno ya vamos a empezar como te dije esto es un dulce callejero se hace con océanos necesitas ni siquiera utensilios me llevas hornos nuevas batidora porque es más bien un dulce las personas de hecho el yo vi que lo hacían hasta como en una especie de cucharón pero yo voy a usar esta pequeña sartén y lo único que necesitas para marcarlo para hacer las figuritas como el juego son cortadores metálicos ya está iniciamos poniendo entonces en el recipiente en la sartén tres cucharadas de azúcar este es azúcar regular y la vamos a llevar a fundir al fuego y esto es súper importante advertencia aquí por favor pongan mucha atención esto no lo pueden hacer niños o por lo menos niños sin supervisión o sea porque el caramelo o el azúcar alcanza temperaturas muy altas y las quemaduras con caramelo son fatales entonces te estoy evitando usar una máscara de hierro toda tu vida por favor esto no lo hagas si eres menor de edad o si no tiene supervisión de un adulto vas a llevarlo a fuego medio y para remover necesitas un palito de madera puedes usar los palitos estos que te dan en la comida china o en la comida oriental tenemos que estar removiendo todo el tiempo para que no se vaya a quemar el azúcar porque si nada más lo dejamos así existe algo fundir pero se nos puede quemar entonces hay que estar removiendo todo el tiempo yo vi que en algunos señores de estos que hacen los postres al 5 áreas en la calle no lo ponen directo al fuego lo levantan más bien para que se junta con el calor y no directamente con el juego porque no se tiene que pasar el caramelo o sea no tiene que llegar a quemarse entonces por ejemplo ahí ya casi termina de disolver el azúcar y ya voy a agregar el bicarbonato ya lo tengo aquí listo es una pizquita y ahora si voy a hacer la espuma me voy a retirar del fuego y ahora este es una una charola una plaquita normal lo dejas enfriar apenas unos segundos y después lo vamos a marcar con el cortador metálico este yo le estoy haciendo sobre esta placa metálica que es donde generalmente horneo mis galletas pero se puede hacer sobre un aluminio ahorita te lo voy a mostrar dejas que se pasen unos segundos y vas a notar que solita se puede despegar o sea no vas a batallar con eso para nada y ahora ya la voy a poner acá para empezar a hacer las otras figuras [Música] yo traté de replicar el dáil con a quien di que es el dulce coreano que sale en la serie y puedes usar estos dulces también para decorar pasteles o también si quieres decorarlos nada más puedes hacer esta misma idea pero con galletas y hubiera estado mejor si tuviera el cortador del paraguas como el del protagonista pero bueno el chiste del juego del panal es usar una aguja o cualquier otra técnica para sacar la figura del medio pero sacarla entera entonces pues eso es lo que lo hace un poquito más divertido [Música] y te voy a dar algunos consejos para que evites la mayor cantidad de errores posibles porque puede ser que a la primera no te va a salir bien te voy a mostrar todos los errores este fue el primero que hicimos y este fue el último si puedes notar hay una diferencia en el color esto sucede por la temperatura entre más temperatura pues el caramelo va tomando mucho mayor color de hecho este creíamos que nos habían salido súper bien a la primera se empezó a enfriar y de repente así solito aquí enfriando se tronó y este corte se le hizo solo este fue el segundo que hicimos si puedes ver hay una diferencia esto lo dejamos menos tiempo y éste está perfecto de hecho este está en los aciertos lo voy a poner acá este fue el tercero que hicimos lo dejamos más tiempo se secará me liso más e igual de repente al enfriarse solito otro no y esto se reventó así sólo este fue el siguiente y aquí lo que sucedió es que le echamos más bicarbonato a tengo que decir que en estos tres use cuatro cucharadas de azúcar en esto sucede 3 y al volcar este sobre la sobre la charola seguía haciendo efecto creo que es porque no disolvimos suficiente el bicarbonato entonces seguía siendo efecto y pues además yo noto una diferencia porque éste lleva cuatro cucharadas de azúcar este igual fue el siguiente estos dos los hicimos con el mismo caramelo de hecho prácticamente están del mismo color pero este se ve que estaba haciendo más efecto supongo que por el tamaño pero es algo que debes de cuidar tienes que disolver muy bien el bicarbonato y éste ya fue el último que hicimos simplemente aquí lo que quisimos hacer fue aplastarlo con una pieza de metal que es lo que vimos en alguno de los vídeos pero se quedó pegado de hecho lo aplastamos de este lado y entonces se nos quedó pegado y bueno intentamos ver qué sucedía cuando marcamos con el cortador ya que perdió más temperatura pero si puedes ver osa si tú dejas esperando mucho tiempo pues no se va a marcar bien la figura como en estos y este vídeo lo hice más bien para mostrarte que puedes aprovechar las tendencias de una canción de una serie de una película un personaje que esté muy de moda y de hecho en los vídeos que estuve realizando por ejemplo de este tipo de productos los señores estos coreanos vi que le ponían un palito de madera y entonces ya te queda otro producto así como es fuera una paleta y ya tú lo puedes hacer como tú prefieras me gustaría que me dejaras en los comentarios si ya viste la serie si te gustó y no te preocupes vamos a seguir con la serie de granadilla no vendiendo postres la de gana dinero vendiendo galletas pero este vídeo era así un poquito más corto pues para mostrarte que puedes aprovechar todas esas tendencias déjame en los comentarios si ya viste la serie si entendiste mi referencia o cuál es tu serie favorita si me quieres recomendar alguna serie pues también me lo puedes dejar aquí en los comentarios si esto es algo de esto me lo puedes enviar por mis redes sociales que te van a aparecer por aquí yo soy elena y nos vemos hasta el próximo vídeo bay [Música]