Cómo hacer CAKE TOPPER RICE PAPER SAILS decoración en PAPEL DE ARROZ | Nivel Delicia

[Música] qué tal bienvenidos a nivel delicias me llamo Elena en este vídeo te voy a mostrar una técnica de decoración que es muy fácil y hace que tus pasteles queden con un resultado super bonitos que trata de estas hojas que están hechas con papel de arroz y este tipo de diseño se va a ayudar a que tus pasteles tengan mucho más altura que les den color un poquito de movimiento como algunos diseños que te iré poniendo aquí en la pantalla si me sigues por Instagram seguramente ya viste varios de esos pasteles si todavía no me sigues me encuentras como nivel delicias para hacer las decoraciones estoy usando este papel de arroz que encuentras en los supermercados en el área de comida oriental es el papel que se usa para hacer los rollitos de verduras los rollitos vietnamitas entonces es muy fácil de conseguir entonces solamente vas a ocupar las hojas colorantes en gel o colorantes líquidos y también agua natural el agua debe de estar a temperatura ambiente es decir no debe de estar ni caliente ni demasiado frías y si tú quieres te sequen más rápido también se puede usar en vez de agua alcohol para coctelería obviamente el alcohol se evapora esto no es ningún favor y también es importante que tengas tapetes de silicona si eres nuevo no olvides suscribirte y darle like a este vídeo también déjame los comentarios que te parece esta nueva técnica entonces vamos a empezar lo primero que tenemos que hacer es agregar agua en un recipiente amplio donde vamos a meter la hoja y enseguida vas a poner el colorante que hayas elegido obviamente entre más cantidad de colorante usted bueno pues la hoja va va a tomar mucho más color [Música] yo te recomiendo que uses guantes para que no termines con todos los dedos pintados y si no tienes puedes usar también unas pintitas de estas de cocina nota convertir tu hoja en el agua hasta que esté suave pero no te vayas a pasar de tiempo porque es más difícil manipular es decir no se va a dañar no le va a pasar nada sin embargo queda tan suavecita que a veces es como difícil decirle las arrugas [Música] para darle ese efecto de movimiento puedes poner algunas pinchitas cómo estás que estoy usando aquí pero solamente que la vayas a dejar secar a temperatura ambiente si la vas a meter al horno pues asegúrate que las visitas que estés usando sean metálicas escurres un poquito el exceso de agua y ahora la vas a acomodar sobre tú te apetece ir con [Música] generalmente se usa la hoja entera dependiendo pues el tamaño de tu pastel o del diseño que tú quieras hacer pero si es posible recortar la hoja con unas tijeras que tengas para tu cocina nada más asegúrate de que sean cortes rectos y largos porque como la hoja está muy pues se puede quebrar entonces yo voy a hacer aquí como unos abanicos [Música] [Música] en todos los pasteles que yo he hecho las e usado así como de esta forma pero quise experimentar haciendo unos recortes en forma de figuras en este caso son corazones pero supongo que también se pueden hacer otro tipo de figuras nada más tienes que tener mucho cuidado al momento de hacer los recortes porque como la hoja está enriquecida es muy fácil que se rompa [Música] una vez que tengas tu figura recortada Lavazza sumergido en el agua apenas unos segundos hay diferencia del procedimiento que te mostré hace un momento solamente queremos que tome color pero no queremos que se suavice edemas y lo hacemos de esta forma porque si se suaviza demasiado es verdad que al secar se va a tomar mucho más movimiento es decir no van a quedar planetas para que las piezas se queden te voy a mostrar tres opciones de secado la primera es en interior en este caso como yo quería que las figuras quedarán completamente planas lo que hice fue dejarla secar a temperatura ambiente en interior [Música] cuando lleguen pasado más o menos unas 5 horas de que yo las tenía aquí lo que hice fue taparlas con el mismo tapete y le coloque peso encima para que quedarán así más planetas que las otras aproximadamente tardaron 24 horas en estar así por completo secas y planetas otra opción que tiene si quieres que queden con más movimiento es secarlas al aire libre en este caso aproximadamente van a tardar 2 horas en secarse dependiendo del clima y de la humedad y la tercera opción que resulta ser la más rápida e secarlas dentro del horno [Música] estás otras la sé que dentro del horno y las puedes dejar a una temperatura entre 200 y 250 grados Fahrenheit durante más o menos 15 minutos y ya las vas a tener listas lo único que yo no te es que en el horno esos hijos que son más pequeñas se deformaron un poquito más en este caso debes de revisar que la temperatura del horno sea mínima y el tiempo de secado puede variar entre 15 y 20 minutos dependiendo de tu voz puedes conservar las guardas en recipientes herméticos por varios meses y quieres píntalas con matizadores metálicos puedes hacer salpicaduras doradas o variar el diseño como tú prefieras y si usas está técnica me encantaría ver tu foto así que puedes enviarme la por cualquiera de mi red social y a ti te voy a estar poniendo algunas imágenes de mi cuenta de Instagram estos son algunos pasteles que yo he decorado con este tipo de técnica espero que te haya gustado mucho y que te guste también la opción que te diré puedes recortar las déjame los comentarios y tú ya conocías esta técnica o se te gustó para usarla en un diseño del algún paso y te vayas a hacer no olvides que si lo haces puedes mandarme tu foto por Instagram o por cualquiera de mis redes sociales espero que te haya gustado mucho que te suscribas al canal y nos vemos hasta el próximo vídeo vice [Música]