COMO hacer BOCADILLO de GUAYABA ? Dulce de GUAYABA

hecho es toda una mermelada empaquetados en hoja en recipientes un poco más pequeño de color con blanco y un poco de color rojo y por qué no escoger los un poco azucarado también los encontramos en diferentes presentaciones con la galleta en la mitad en practicados en cajita de madera también tenemos esta presentación para que uno lleve un poco más pequeñitos los tenemos recién del día de equipos medianos y un poco más grandes realmente si te gusta el bocadillo este estudio había más vitaminas en las naranjas [Música] qué tal campeones el día de hoy vamos a preparar un rico y delicioso boca de hecho como el más grande que vemos ahora para ello vamos a necesitar los siguientes ingredientes primero vamos a necesitar una bolsa de guayabas preferiblemente que estén bien maduras porque eso lo que le dará el sabor a nuestra receta yo en este caso a preparar más o menos 500 gramos además de esto necesitamos el azúcar en igual proporción a la que utilizamos en guayas y utilizamos 500 gramos de guayabas les damos 500 gramos de azúcar en tercer lugar vamos a necesitar [Música] ambas tiene que estar a la media porque vamos a consignar las guayabas entonces la cantidad necesaria va a ser justo donde tenemos las guayabas no va a ser necesario más que esto y por último [Música] una refractaria [Música] y aquí vamos a introducir nuestra receta ya terminada para preparar el bocadillo no siga más vamos para iniciar entonces la preparación de nuestro bocadillo lo que vamos a hacer en primer lugar es cortar las guayabas pelar las quitarle la cáscara lo pueden hacer mediante el uso de un cuchillo o mediante un pela papas que en este caso vamos a pelar las huellas se les permite darle una forma más fácil y rápida y terminamos de pelar nuestros 500 gramos de guayabas una forma mucho más rápida buena decimos terminar de organizar y limpiar nuestras guayabas lo que vamos a hacer es depositar las todas en una cacerola donde vamos a hervir el agua y lo que vamos a hacer es cubrirlas simplemente hasta que las dos les vamos al fogón el tiempo de fusión de las tres huellas va a variar entonces depende la madurez que seas tengan lo voy a pasar a nuestros 10-15 minutos vamos a bajar del fuego nuestros guardias o si son campeones ahora lo que vamos a hacer es todas nuestras guayabas una vez cocinadas les vamos a quitar toda el agua con las que lo cocinamos y la vamos a echar en la licuadora de esta forma entonces echamos una buena cada una de nuestras guayabas cómo se genera el vapor que tienen las guayabas es recomendable quitarle entonces la tapa y si no la tienen que hacerlo sin tapa pero con mucho cuidado de que pronto salpica ya sea que lo consideren necesario debido a que las voy a no están pasando para la licuadora hunde un poco las guayabas y vuelven a revolverlo ni se les ocurra meter el tenedor cuando esto está licuando porque mejor dicho esto queda más o menos así un puré de guayabas ponerlo estudio un colador un cedazo a mostró sellar con una cuchara ya todas nuestro puré de guayaba deseado para colarlo y que en todas las semillas en el colador esta forma nuestro bocadillo no va a tener presencia de semillas y base ahora sí mucho mejor comerlo en caso de que se les pegue de pronto a la licuadora lo pueden aprobar con un poquito de agua un poquito nada más para que afloje entonces la pulpa de la guayaba de las paredes de la licuadora lo ideal es que podamos aprovecharla varias cantidades cuando estemos llegando al final van a quedar nada más las semillas va a quedar más o menos la pulpa de esta forma a esta preparación le acabamos de se añadirá medio limón y utilizamos los 500 gramos de azúcar esto le va a dar la dulzura a nuestra receta revolvemos a un poco lo que antes sería como azúcar ahora es azúcar con el fuego y ahora si para el fútbol ya nuestro paso final lo que vamos a hacer es mediante el uso de una cuchara de palo empezar a revolver nuestra preparación cuanto más o menos lo que dicte tu corazón en tiras vamos a realizar más o menos una hora hora y cuarto hasta que el fondo al mover la cuchara se vea no descuiden entonces la preparación es en revolviendo más o menos cada 15 minutos para evitar entonces que se nos cristales o caramelos en el fondo podemos darnos cuenta que ya nuestra preparación está casi lista cuando movemos la cuchara se ve el fondo y cuando subimos la cuchara ya es mucho más especial yo considero entonces que ya la preparación está lista más o menos se ve así cuando el bocadillo está quedando listo ya es más o menos el punto que no se exceden más en el calor porque ya después para que les endurezca queda muy maluco y estos campeones más o menos así es como nos han quedado la receta ya lo que se llegue con el uso de nuestra región área [Música] a perder esto acá mucho cuidado dice que todo lo nuestro boca y preparado a la refractaria tienen que tener precaución que el recipiente que vayan a utilizar tiene que ser la prueba de calor nadie va a utilizar algo de plástico porque se les derrite y hasta ahí les llegó el bocadillo estos muchachos esto ha sido nuestro resultado final lo que falta es dejarlo reposar más o menos durante media hora 45 minutos para después guardarlo en el refrigerador y el otro día o media hora una hora después comer no lo que hacemos entonces con lo que no nos hemos podido terminar de quitar es muy simple usamos una cuchara y acabar vendiendo lo pueden acompañar con unas galletas si les gusta no olviden entonces suscribirse darle like si les ha gustado y compartirlo con sus familias o amigos nos vemos en un próximo vídeo que esté muy bien [Música] buenas [Música]