? Cómo hacer ARROZ BLANCO al vapor sin aceite, sin grasa ?Consíguelo al primer intento?

hola amigos como estan espero que muy bien el día de hoy voy a prepararles una receta muy fácil y pues es una receta básica que todos debemos de saber cocinar de hecho es lo primero que aprendemos a cocinar casi siempre porque es base de algunas preparaciones o lo usamos como guarnición en la mayoría de los platillos sobre todo en los platillos mexicanos que es el arroz blanco mucha gente se pregunta cómo hacerle para que te quede esponjoso que te quede al punto que no quede muy cocido que no quede crudo y que no se pegue sobre todo es muy fácil realmente si sigues estas instrucciones te aseguro que te va a quedar a la primera mira lo primero que vamos a hacer lavar muy bien el arroz es una de las claves aquí tengo una taza de arroz blanco es el arroz hay diferentes tipos de arroz este es el arroz común que encuentras en cualquier supermercado una taza saleh lo vamos a lavar eso es muy importante lo ponemos lo puedes hacer directamente en el grifo o en la cocina pero como para no andar moviendo el celular para todos lados lo voy a hacer aquí le ponemos agua y hacemos esto y si se fijan sale como una especie de leche eso es el almidón que tiene el arroz es un almidón natural y hace que se pegue si no lo quitas entonces lo vamos a quitar para volver a enjuagarlo i y lo volvemos a enjuagar cuando a veces es suficiente o tres máximo lo suficiente si se fijan miren en esta ocasión ya el agua sale casi cristal uno sale yo con esto suficiente y así lo hago si le quiere dar una tercera enjuagada perfecto ok aquí ya tenemos lavado el arroz ya lo demás es muy sencillo le voy a poner pausa y ahorita regreso ok ya tenemos el arroz limpio ahora lo que vamos a hacer es que lo vamos a poner en una olla [Música] y le vamos a poner el doble de la cantidad de agua es decir como le pusimos una taza de arroz le vamos a poner 2 tazas de agua esta agua en la primera era agua de la llave para lavar el arroz extra pues ya es agua potable para poder consumirla una y 2 pasas entonces aquí ya nada más es ponerlo al fuego alto vamos a taparlo para que llevamos rápido y olvida que empiece a hervir les doy las siguientes instrucciones ok como ven y empezó a hervir el agua a partir de aquí vamos a contar el tiempo lo que vamos a hacer es que vamos a taparlo otra vez vamos a bajar la temperatura al mínimo vamos a contar el tiempo dependiendo la marca del arroz y de la intensidad del fuego que le pongas va a tardar un poquito más un poquito menos entonces yo voy a contar el tiempo y lo voy a estar revisando y en cuanto esté este ya les voy a decir cuánto tiempo fue lo voy a revisar vamos a probarlo ahí está la textura perfecta hasta el punto pasaron solamente 7 minutos siempre tapado ya no lo voy a tapar porque si lo dejo tapado de nuevo se va a seguir cocinando y se nos va a sobre cocinar entonces aquí ya nada más lo dejamos apagamos el fuego y lo dejamos reposar o ya lo podemos servir directamente el plato ahorita lo que servir un plato para que vean cómo sale ok amigos miren cómo quedó este arroz super esponjoso y demostrar la textura separado paradito no se bate no se pega muy bien conocido y super esponjoso perfecto para acompañar cualquier platillo no podemos decorar con un poco de un 'holding' negro por ejemplo para un plato oriental perfecto para acompañar los platos pues aquí está amigos espero les sirva cualquier duda o comentario déjenmelo en el área de comentarios por favor y pues cualquier cosa que yo les pueda ayudar con mucho gusto si les gustan las recetas suscriban sé y si quieren algún tipo o desean aprender algo en específico igual mándenme lo en los comentarios y yo con mucho gusto pues se los preparo un placer haber estado con ustedes el día de hoy y pues nos vemos en el próximo vídeo chao