Como Hacer Aceite de Chile Chino |Chinese Chili Oil|

Y aquí vemos una salsa china en aceite que queda deliciosa es parecida a las que dan en los restaurantes chinos y es muy fácil de hacer si te gustaría saber cómo se prepara paso a paso te invito a ver el vídeo también si eres nuevo en el canal invitó a suscríbete y hacerle clic en la campanita para que te lleguen notificaciones cuando suba vídeos de salsas como esta así de deliciosas y sencillas los ingredientes que vamos a necesitar para este aceite de chile chino, salsa china en aceite, tiene varios nombres. Vamos a necesitar una taza de aceite vegetal, ajonjolí, pimienta de sichuan o la pueden sustituir con semillas de cilantro o corianderer como le nombran aquí. Pimienta dulce y cáscara de limón, tres hojas de laurel, 10 chiles guajillo o california o hasta nuevo México pueden usar. Una varita de canela, 5 estrellas de anís y 20 chiles de árbol del que no pica. Entonces primero vamos a poner a tostar los chiles para acrecentar su sabor mientras los chiles se tuestan, vamos a poner a calentar el aceite en una sartén o olla. Van a poner el aceite a fuego medio y vamos a poner la canela, las hojas de laurel, el rallado de limón, los anís estrella, las semillas de cilantro o coriander y la pimienta dulce. Ya que empiece a hervir así. le vamos a bajar a fuego bajo y le vamos a dejar por 30 minutos a fuego bien bajo entonces ya los chiles ya estuvieron ya se empieza a salir humito y se ven así doraditos entonces estos ya los vamos a quitar. Si no la quieren picosita, le quitan las semillas yo la quiero picosita entonces lo voy a poner con todo y semillas, nada más les quite el rabitoy estos van a ir en seco, sal al gusto. Y así queda, entonces ahora si lo vamos a vaciarmiren qué bonito y ahora sí ya pasaron los 30 minutos lo vamos a apagar y la vamos a vaciar sobre el chile en polvo. Vamos a mover bien para que todo alcance el aceite y le vamos a poner las semillas de ajonjolí. Y ahora sí vamos a cubrirlo con un plástico y la vamos a dejar en el refrigerador por un día para mejorar su consistencia y mañana la vamos a probar y ahora sí amigos vamos a probar esta salsa china en aceite a ver cómo quedó también nombran aceite de chile chino salsa macha china vamos a ver cómo sabe yo la estoy acompañando con un arroz con vegetales y camarones. Voy a ponerle suficiente a ver si no está muy picosa. Vamos a ponerle poquito más. Esta es la salsita que venden en los restaurantes chinos, con los caldos las sopas de fideos. bien deliciosa y con ingredientes que ya tienen en su cocina, lo más difícil puede ser el ajonjolí pero los otros ingredientes son ingredientes comunes. Se la recomiendo así, si les gustó el vídeo le hacen me gusta y lo comparte con sus amigos, también si eres nuevo en el canal te invito a suscribirte y hacerle clic en la campanita para que te lleguen notificaciones cuando suba vídeos de salsas como esta, así de deliciosas y sencillas y yo aquí le voy a seguir, hasta luego!