COMO COCINAR QUINOA (Con subtítulos)

[Música] hola a todos y bienvenidos hoy vamos a hablar de cómo se cocina la quinoa muchas veces pues pasamos por el super vemos quinoa por todos los lados y no sabemos muy bien cómo cocinarla y por eso no nos atrevemos a comprarla o la compramos y la dejamos guardada en el armario esperando un momento para cocinarla pues bien la quinoa es súper fácil de hacer hoy vamos a ver cómo se cocina en cuatro sencillos pasos que no nos va a llevar más de 15 minutos así que vamos a empezar lo primero que tenemos que hacer es lavar la quinoa la quinoa es muy pequeñita entonces necesitamos algo como un colador de tela o algo así que permita que podamos aclarar la sin que se nos vayan todos los granos por el colador así que nada comprado un colador de tela mediano os va a valer para otro tipo de recetas también es súper barato y echamos la cantidad de quinoa que queramos cocinar en el colador lo aclaramos bien debajo del grifo y ya tenemos nuestro primer paso hecho paso número 2 una vez que tengamos aclarada la quinoa ponemos a cocer en un cacito ponemos a cocer el doble de agua que de quinoa si empleamos un vaso de quinoa utilizamos dos vasos de agua y ya está en cuanto empiece a el agua añadimos la quinoa aclarada y pasamos al tercer paso el tercer paso es simplemente dejar que se cocine la quinoa durante 13 minutos una vez que empiece a hervir contamos 13 minutos aproximadamente y ese sería el tiempo de cocción suficiente para que la quinoa esté ya hecha cómo podemos saber qué está hecha la quinua cuando le sale una especie de rabito vale eso es que ya está hecha la quinoa es blanca pues una vez que está cocinada se pone transparente entonces cuando veamos que está transparente y tiene la virtud de afuera es que la quinoa está hecha y pasamos al cuarto paso que es el último una vez que tengamos cocido la quinoa lo que hacemos es colar la en un colador aquí ya no hace falta que sea de tela porque ha aumentado mucho de tamaño y ya no se nos va a escapar pero que sea un colador pues no muy con agujeros no muy grande vale nos viene un colador de malla o algo así pequeñito y nada una vez que tengamos ya nuestra quinoa cocida y escurrida la podemos guardar en la nevera en un recipiente siempre os lo digo mejor de cristal y allí nos aguantamos tres días perfectamente podemos añadir las ensaladas verduras podemos hacer hamburguesas vegetales con ella e incluso podemos utilizarlo como cereal de desayuno en el post os explico un poquito cómo preparar un desayuno muy sencillo a base de quinua si queréis seguir viendo consejos de nutrición seguirnos en nuestras redes sociales facebook instagram y youtube esperamos veros pronto