Como cocinar arroz Jazmín tailandés - How To Cook Thai Jasmine Rice

Como cocinar arroz Jazmín tailandés - How To Cook Thai Jasmine Rice

Hola amigos hoy vamos a cocinar arrozJazmín para acompañar a muchos platos tailandeses y asiáticos ya sé que es súper fácil pero os quiero contar unas cositas más que pueden ser interesantes por ejemplo aquí podéis ver que poner súper extra realidad y aquí pone lo mismo pero donde se muestra su verdadera calidad es con laletra "A" siendo de calidad superior a la que tiene cinco aunque la de trestambién es buena esto no es ningún anuncio pero sívivís en España en Makro se vende este paquete de arroz Jazmín que usó adiario y es de muy buena calidad en las grandes superficies también se venden muchas marcas diferentes pero sin ninguna referencia y ¿cómopodemos saber si el arroz es bueno? primero al abrir el paquete ya se tieneque sentir un aroma segundo mientras lo cocinamos y está saliendo del vapor tiene que oler muy bien si no sentís ninguno de los dossignifica que esa marcha no vale ponemos el arroz en una olla gruesa es un tipo de arroz de grano largo y perfumado de color blanco hueso y algotransparente le añadimos abundante agua y lo aclaramos no es necesario lavarlo varias veces tan sólo para quitarle el polvo o pequeñas impurezas retiramos toda el agua y le añadimos la cantidad exacta con las que lo vamos a cocinar la proporción es 1 taza de arroz por 1.25 de agua lo aplanamos y ponemos a cocer a fuego fuerte cuando empiece a hervir bajamos a fuegomedio y cocinamos unos 12 minutos o hasta que se evapore todo el líquido apagamos el fuego, dejamos reposar 10 minutos más y ya está listo para servir en Tailandia no añadimos sal al arroz ya que se utiliza para acompañar a otros platos que tienen sabor os dejó másinformación en el enlace de la receta