Cigalas con ajo y perejil

Cigalas con ajo y perejil

hola hoy te voy a preparar unas cigalitas al ajo y perejil es una receta muy fácil que quizá ya conozcas pero me gustaría enseñarte cómo lo preparo yo necesitaremos unas cigalas estas son bastante pequeñitas en la pescadería solo tenían estas las quería frescas necesitaremos una ramita de perejil y un poco de ajo aceite y sal se pica bien pequeñito el ajo y el perejil puedes si quieres hacerlo con un mortero pero yo estas cantidades tan pequeñas lo que suelo hacer es explicarlo así que es un momentito ajos voy a poner dos y la ramita de té le colocamos un poquito de aceite en la plancha si quieres lo puedes hacer en la sartén y se van colocando todas las finalistas cuando las cenas ya todas colocadas en el área del azar a tu gusto como siempre si le añades también un poquito más de aceite cuando voy a hacer una cara ya están que les da la vuelta a todas cuando ya les hayas dado la vuelta a todas desde el momento de añadirles el ácido y el perejil y deseo me amo mucho un poquito más de apertura de alguna vuelta y tienes que controlar según el tamaño que tengan las cigalas el tiempo de cocción está se le van a hacer en tres minutos tres o cuatro minutos pero si son más grandes tienes que vigilar el tiempo que necesitan que ya va tomando el color la cáscara de la espiral y estás ya las tenemos listas para servir así que las vamos a colocar en una bandeja cuando las tengas ya todas en la bandejita ya las puede servir comer bien calientes espero que te haya gustado esta receta y ya sabes que si te ha gustado este vídeo me puedes dar un like y suscríbete a mi canal te espero en el próximo vídeo gracias

Noticias relacionadas