Chips crujientes de linaza bajo en carbohidratos, sin freir

Cómo me gustan los chips no puedo nunca comerme solo uno y tú dejaste de comerlos te tengo la solución si tienes linaza vamos a hacer estos chips súper crujientes de linaza bajo en carbohidratos súper fáciles crujientes se pueden cenar mega buenísimos eres nuevo para acá suscríbete con la campanita Me encantan las recetas con linaza porque son económicas ayudan con el estreñimiento y también con la digestión y te recomiendo comprarlas en semilla y luego tú mismo haces tu harina en el vídeo de pan de linaza te enseña a hacerlas con un molinillo nuevo que me compré pero hoy la vamos a hacer en la licuadora porque sé que tienes licuadora queda igual de Perfecta Mira convertí tres tazas de linaza en harina Estos son 450 gramos aproximadamente ahora Busca tu olla porque vamos a hacer la masa agrega dos tazas y media de agua y las vamos a condimentar es importante de verdad que condimentos la linaza o no te vas a ver a nada le voy a agregar 5 gramos de en polvo 5 gramos de paprika Ahumada 5 gramos de hojuelas de cebolla y 5 gramos de orégano también sal al gusto 5 gramos Es aproximadamente una cucharadita comienza a calentar el agua y vas removiendo para que se disuelvan los Sabores y cuando el agua esté caliente vamos a agregar poco a poco la harina de linaza a medida que la voy agregando la voy a ir removiendo para que se disuelva y se vaya convirtiendo en una masa y la linaza es rica en Omega 3 y Omega 6 Por eso siempre vas a tener mientras la comas cabello piel y uñas espectaculares y como la mayoría de sus calorías viene de esta grasa buena te va a ayudar a controlar el colesterol es por eso que la linaza Nunca falta en mi casa Voy a agregar otra taza y sigo removiendo lo otro buenísimo que tiene es vitamina B1 b2 y b6 además es muy versátil puedes hacer un pan puedes hacer unas tortillas puedes hacer estos puedes hacer unas galletas saladas tortas de todo puedes hacer con esta harina te voy a dejar por acá un link con todas las recetas que hemos hecho que contienen linaza fíjate como ya se está convirtiendo en una masa el principio de esta receta es Exactamente igual a como hicimos las tortillas de linaza las hiciste verdad si son mega buenas si te está gustando Este vídeo por favor apóyame con tu like ahora voy a apagar el fuego y voy a agregar un poco más de linaza para que se vaya convirtiendo más en una masa más homogénea siempre va a ser una masa pegajosa así que no te preocupes igual te va a quedar bien fíjate la voy a sacar para que veas lo pegajosa que está todavía mira sin embargo esto lo vamos a mejorar bastante con el reposo si quieres la puedes llevar al refrigerador unos 15 minutos Luego la sacamos Aproximadamente en 20 minutos y mira cómo está ya no se pega tanto para hacer tanto galletas como chips no necesitas amasarla mucho así que con esta misma masa puedes hacer las dos recetas la única diferencia entre una y la otra es si la quieres hacer dulce salada o la formita que le des voy a cortar la masa en cuatro los chips los puedes hacer solo con sal pero también puedes agregarle algún crochet extra por ejemplo le voy a agregar maní esto es completamente opcional y la cantidad que te guste los voy a poner un poquito más chiquitos triturandolos un poquito y mientras tanto te invito a comprar mis recetarios en recetas lily.com slashop bueno los voy a picar más o menos grandecitos pero tú lo picas como a ti te gusta inclusive también lo puedes moler un poquito Ya los tengo por acá listos le voy a poner un toquecito dulce con pasas no arrugues la cara que esto es opcional hay dos tipos de personas los que aman las pasas como yo y los que odian las pasas no será tu caso Dímelo en los comentarios también puedes usar semillitas de sésamo que le queda rico o chía O solamente sal vas a necesitar dos láminas de papel encerado Aquí vamos a estirar bien la masa que nos quede bien finita Exacto si viste mi vídeo de las tortillas de linaza sabes que esta es una técnica muy parecida para que te queden bien finitas y no se te peguen pero en este caso voy a estirar un poco más con el rodillo si no tienes un rodillo puedes utilizar una botella con mucho cuidado pero sin ningún problema con una botella y la vas a estirar tratando de darle una forma rectangular más o menos del tamaño de la bandeja donde la vas a colocar una vez que la tienes más o menos al tamaño bien estirada vas a eliminar poco a poco el papel de arriba la voy a cortar un poquito por todos los lados para que me quede bien cuadradita estos sobrantes por supuesto no los botes simplemente los vamos a estirar y los vamos a poner aparte o si te quedó un huequito por ahí te ayuda para tapar a mí me quedaron unos huequitos por ahí entonces los tapos le agrego otra vez el papel encima y le paso el rodillo otra vez como para que todo me quede bien uniforme aunque esta masa ya la condimentamos previamente me gusta agregarle un poquito más de sal y si es sal marina mucho mejor porque te va a quedar más crujiente para evitar que se me pegue voy a despegarla volteándolo por el otro lado y despegando también el papel por el otro lado y cuando ya sé que está despegado del papel de ambos lados la voy a pasar a mi bandeja donde la voy a hornear fíjate puedes colocarla directamente en el papel que ya estás utilizando sobre la bandeja lo que pasa es que yo tengo mi mate de silicón que me gusta mucho usarla para este tipo de recetas si no quieres que nada se te pegue en el horno cómprate un más de silicón es súper económica y de verdad que te cambia la vida te voy a dejar el link de mis favoritos de Amazon que ahí está yo no sabía pero me puede seguir en Amazon Y así te enteras de todo lo que yo voy colocando ahí que es todo lo que yo utilizo y que te va a cambiar la vida le voy a espolvoreando así todas las semillas que te nombré anteriormente puedes utilizar las semillas que te guste o simplemente no se las agregas y yo estoy utilizando maní Pero tú puedes utilizar almendras pistachos lo que tú quieras hay por supuesto las pasas si te gusta agregaselas le queda delicioso inclusive hasta las semillas de linaza enteras le queda riquísimo Pruébalo para que tú veas y algo que es muy económico puedes tomar las semillas de la calabaza meterlas en el horno y luego las picas y se las pones a esto y queda riquísimo agarra todos esos datos el papel se lo coloque por encima para sellar estas semillas a la masa ahora lo voy a cortar con forma de triángulo si quieres hacerlo como unas galletas también puedes cortarlo o en cuadrados o en rectángulos o en círculos como te guste si estás usando un mate de silicón tienes que cortarlo con mucho cuidado no llegar al más de silicón no vayas a romperlo pero la forma que elijas pre corta las antes para que luego sea mucho más fácil picarla De lo contrario se te va a romper quiero contarles que he tomado estos siete comentarios que me dejaron en el vídeo anterior que me encantaron Bueno la verdad me encantaron todos pero no podía ponerlos todos le mando un saludo y un abrazo a Wendy a Ingrid Argentina Añadir de Venezuela a Isabel Yoli Grace y María de los Ángeles de Barcelona Déjame tu comentario para saludarte en el próximo vídeo vamos a llevarlo al horno 180 grados centígrados 350 Fahrenheit por aproximadamente 15 minutos o hasta que veas que ya están listas y crujientes y una vez que la sacas la vas a comenzar a separar con mucho cuidado las mías ya están todas separadas Mira cómo quedaron súper crujientes escuchas mira Me encantan como quedan estos chips que los puedes acompañar con lo que tú quieras los voy a poner aquí en este plato y voy a buscar una ensaladita pico de gallo que hice que quedó riquísima esta ensalada tiene tomate cebolla cilantro y también Le agregué un poquito de palmito aceite de oliva sal y un toquecito de limón voy a probar esta ricura súper crujientes deliciosos mega buenísimos si te gusta esta receta Déjame tu dedito arriba suscríbete a mi canal y comparte este vídeo Recuerda que puedes conseguir este y todos mis recetarios en recetas lily.com Slash Shop te van a ayudar a comer saludable toda la semana están en formato digital los quiero bye dejaste de comer pan porque te engorda eso es hasta hoy Mira el pan keto que vamos a hacer el día de hoy Y sabes qué en 90 segundos con solo cuatro ingredientes bajo en carbohidratos súper esponjoso y súper fácil No necesita horno mega bueno