Champiñones rellenos

bienvenidos a diana tule hoy además champiñones rellenos he encontrado estos champiñones grandes en el supermercado y he dicho bueno vamos a aprovechar había una bandeja de nueve unidades para estas dos unidades utilizaremos 75 gramos de jamón dulce o tres lonchas utilizaremos 60 gramos de queso fresco tipo burgos delatado o una terrina de estas pequeñas individuales usaremos 50 gramos de pimiento rojo 40 a 30 a 40 gramos de cebolla 40 gramos de berenjena ajo perejil sal pimienta aceite de oliva por supuesto y un poquito de queso parmesano esta preparación es muy sencilla el lavado los champiñones y le he retirado los tallos porque esto realmente no lo necesitaremos entonces he puesto todos los ingredientes antes mencionados cortados en una procesadora de estas y lo picar había como una especie de masa junto con el perejil cante menciones he puesto también el ajo pondré una pizquita así de sal y pimienta y cuando tenga ya la masa rellenar bueno aquí ya tengo la masa triturada entonces del tiro a las cuchillas y voy rellenando los champiñones vamos colocando así una vez relleno ya todos los champiñones cogemos un poquito de que supervisando espolvoreamos por encima nada un poquito para que quede así doradito en la superficie y es el sabor característico el promesa no que es tan sabrosa nos pondremos cocinar en el horno a 180 grados hasta que el champiñón se haga y la superficie quede gratinada bueno aquí ya tenemos nuestros champiñones rellenos hace salidos del horno y han quedado deliciosos que os animo a que lo probéis si os ha gustado el vídeo ya sabéis nos podéis dejar un like también cualquier pregunta la podía dejar aquí abajo en la caja de comentarios visitar nuestro blog 3w diana tule puntocom y seguirnos en instagram gracias