CAQUI - persimon - palosanto, para que sirve? cosecha y helado de caqui 🍊 😱

bienvenidas bienvenidos este es un nuevo vídeo de huerteras bueno hoy vamos a hacer un helado de frutas es muy sencillo de preparar solamente tiene dos ingredientes banana y caqui fuimos a cosechar caquis a la casta de maría una vecina la cual sea el estoy agradeciendo desde acá porque la verdad que estos caquis son maravillosos árboles de caqui fueron traídos por los inmigrantes y acá encontrar un lugar donde se desarrollan muy bien tenemos variedades que maduran desde fines de febrero hasta ahora que estamos en mayo fin de mayo y todavía van a ver que la planta está llena de frutas y son las mejores para hacer conservas guardarlas y utilizarlos en este lado así que bueno vamos a ver cómo lo hacemos y después hacemos un 100 [Música] pero después de cosechar cádiz es muy importante esta parte en donde observamos cada uno de los caquis nos fijamos si hay alguno que esté maduro ahora tenemos este por ejemplo se ve la diferencia de color muy blando este es el punto en el cual se puede guardar el caqui en la heladera para mantenerlo durante varias semanas duras realmente mauro en la heladera ahora si yo éste lo dejó de comer se empieza a poner empieza a pasar estas calles que son ideales para guardarlos sí es importante quitarle las hojas y disponerlos en cajones con una sola capa sí porque los vamos a ir teniendo que realizar casi todos los días días por medio porque donde uno madura tener una reacción en los otros y también madura entonces si no lo revisamos nos puede pasar que cuando vayamos ahora ya varios que se estén podrían vamos a la siguiente parte como hacer el helado [Música] acá tenemos los caquis y las bananas lo primero que hay que hacer para este helado de banana y caqui es agarrar las bananas que vamos a usar y frisar las si tienen que estar por lo menos 2 horas en el freezer si tienes congelador por ahí tarda un poquito más y para eso lo que vamos a hacer es pelarlas y cortarlas antes de meterlas en el freezer obviamente la cáscara al compost o también puedes hacer un montón de cosas con la cáscara de la banana y fertilizantes de cáscara de banana así que esto así va directo tapado al freezer bueno que tengo dos variedades de caqui diferentes y voy a aprovechar para mostrarles cómo son por dentro y cómo es el punto justo en el que el caqui debe consumirse para no traer la sorpresa de un sabor muy desagradable entonces vamos a abrirlo fíjense esto que ven acá este color como levemente distinto tal vez ahí podría haber un resabio de astringencia justo en esa parte pero bueno está casi todo de este tono y voy a dar buena cucharada puedo ver que es como una gelatina o algo bien baboso nada duro lo voy a probar para ver si realmente aparte están triunfen de muy leve está perfecto está súper dulce súper rico entonces lo que vamos a hacer es poner en un bowl el interior del caqui para poder después utilizarlo en la preparación del lado de banana que vamos a hacer el lado de banana y caqui bueno este caqui como pueden ver no tiene semillas sin embargo acá tengo otro para mostrarles que es de otro árbol tiene semillas esas semillas si las ponemos a germinar salen plantas y es lo que yo estoy intentando poner algún día hacemos un vídeo en el que se ve un injerto de cada aquí un árbol de cup grande pero bueno lo que yo les quiero mostrar es el punto que debe comerse el caribe es como una baba y entonces ahí sacó de todo el interior y ya lo voy poniendo el que aquí tiene muchísimas vitaminada tiene antioxidantes azúcares que no se digieren rápidamente así que para los que tienen por ahí tendencia a la diabetes siempre es mejor comer la fruta que tiene mucha azúcar es muy dulce pero no es un azúcar que se digiere rápido para los niños que empiezan su alimentación es buenísimo como es tan dulce les encanta bueno ya está este lo que vamos a usar para mezclar con nuestras bananas congeladas y vamos a hacer un riquísimo helado de caqui y banana bueno vamos a poner entonces las bananas vamos a poner el cádiz aquí lo voy a ir poniendo ya poco pongo un poco lo procesó y echando un poquito más para no pasarme la humedad que necesita el helado e bueno más consistencia crema helada que buscábamos entonces no se cae será cucharada doy vuelta a la cuchara y no se cae [Música] bueno espero que les haya gustado esta experiencia este helado tan sencillo tan fácil y que riquísimo me gustaría que si tienen la experiencia de tal vez haber comido caqui pero no te gusto pues me dejes el comentario abajo me encantaría dar la experiencia y si ahora te animas a probarlo con estas nuevas estos nuevos conocimientos que bueno suscríbase al canal si les gusta compartan en las redes sociales que siempre nos sirve que bueno nos fuimos en el próximo vídeo [Música] sonrisa fuerte calienta el día tuvo un camino para ir al río [Música] atravieso tanta naturaleza marcas que siempre viven en mis piernas [Música] es como me quedé atrás del barro me siento en la orilla la vida a través o tan tan