Hola a todos, bienvenidos a la cocina de deliciosas recetas, hoy estoy aquí con una maravillosa receta de gofres, es mi receta infalible que llevo años elaborando. Créanme, es tan delicioso y la consistencia de la masa es tan buena, recibo muy buenos comentarios de todos los que la prueban. Te recomiendo que mires el video hasta el final para hacer unos deliciosos gofres que no se parecerán a los que compras por fuera . Si no tiene una máquina para hacer gofres, también puede hacerlo en una tostadora. Comencemos con nuestra receta ahora mismo. Para la masa de gofres, tome 2 huevos y 4 cucharadas de azúcar granulada en un tazón y bata con una batidora hasta que esté espumoso. Agregamos una pizca de sal, un cuarto de vaso de aceite, 1 vaso de leche, 1 paquete de levadura en polvo, 1 paquete de vainilla y 2 vasos de harina y batimos con ayuda de una batidora. Nuestra masa de gofres está lista. Lo cocinaremos en una gofrera, pero como dije , puedes cocinarlo con una tostadora o en una sartén de teflón. Después de que la waflera se caliente, echemos 1 vaso de té de masa en el medio. Luego cierre la tapa de la máquina y cocine por 2-3 minutos hasta que se ponga de color. Puede ajustar el tiempo y el tamaño de cocción según su propia máquina. En la máquina que uso no engraso la masa porque no se pega a la máquina, pero según tu máquina, si vas a utilizar una tostadora o una sartén, puede ser beneficioso lubricar un poco de antemano. Seguimos cocinando los gofres uno a uno de esta forma hasta que se acabe toda la masa. Con esta masa que preparamos, he cocinado 6 masas de gofres en total. Si cocina en tostadora o sartén, esta cantidad puede variar según el tamaño. Nuestra masa de gofres está lista. Como puede ver, se han hinchado muy bien y han adquirido un color amarillo dorado . Ahora podemos preparar nuestros frutos. Primero, pelemos nuestros kiwis. Con el cuchillo pelador curvo, puedes pelar la piel de las frutas con mucha más facilidad. También puede pelar fácilmente frutas más duras con el cuchillo pelador curvo. Cortamos finamente los kiwis que pelamos finamente. Tomemos las hojas de las fresas y cortemos en rodajas finas. Finalmente, pelemos la piel del plátano y cortamos en rodajas. Preferí kiwi, plátano, fresa. También puede utilizar cualquier fruta de temporada que desee. Ahora llegamos a la parte más divertida. Podemos pasar a preparar nuestros gofres, esta parte queda totalmente a tu gusto. Primero aplico chocolate para untar en el waffle. Luego coloco las frutas en rodajas sobre él. Mientras prepara los gofres, también puede optar por chocolate blanco, pasta de avellanas o mantequilla de maní. Puede servirlo espolvoreando avellanas o cacahuetes sobre las frutas y rociando un poco de chocolate. Si no te gusta el chocolate, es posible prepararlo en diferentes sabores, acompañado solo de frutas y miel. Como ves, preparamos unos deliciosos gofres en muy poco tiempo. Si lo desea, puede preparar el gofre en porciones pequeñas y servir cada rebanada con diferentes frutas e ingredientes. Es posible preparar esta deliciosa masa de la forma que desee. Es una receta realmente deliciosa que puedes preparar fácilmente con los ingredientes en casa cuando quieras dulces . Definitivamente te recomendaría que lo pruebes también. Si prueba mi receta, no olvide compartir sus fotos en Instagram etiquetando recetas deliciosas . Un agradecimiento especial por tomarse el tiempo de mirar hasta el final.