BROWNIE EN COPA SALUDABLE| San Valentín| Postre Vegano
comer es una necesidad pero cocinar es todo un arte los saluda valentina hola bienvenidos hoy les voy a enseñar a preparar este postre delicioso con ingredientes super saludables y simples apartir del brawn y que preparamos en el vídeo pasado así que comencemos y no te pierdas esta deliciosa receta [Música] y para esta primera preparación necesitamos los siguientes ingredientes una taza de leche de coco 4 dátiles sin semilla dos cucharadas de chía un cuarto de taza de castañas y una cucharadita de vainilla [Música] lo primero que haremos es poner las castañas junto con la taza de leche de coco ésta debe estar caliente y la dejamos reposar por 30 minutos ahora vamos a poner todo junto en la licuadora o procesador de alimentos aquí también podemos reservar la chía para ponerla luego que tengamos todo procesada pero en mi caso lo hice todo junto y el pudín quedó súper bien ahora vamos a conservar en la nevera por durante dos horas la idea aquí es que la chía forme suger y obtengamos un pudín cremoso ahora pasamos a los ingredientes de mousse de chocolate una taza de leche de coco tres cucharadas de chía dos cucharadas de cacao y dos cucharadas de miel de maple vamos a hacer el mismo procedimiento a pasar todo a la licuadora o procesador de alimentos aquí sí vamos a batir todo junto hasta la chía quedar totalmente triturada y así conseguir este mousse de chocolate bien cremoso y consistente [Música] y ya procesado vamos a reservar en la nevera por durante dos horas y pasada las dos horas comenzaremos a armar nuestra copa de brawn y aquí vamos a utilizar la mermelada que les enseñé en un vídeo pasado aquí arriba les va a aparecer el link para este vídeo como ven la consistencia de este modo es como 2 debe quedar después de reposar 2 horas en la nevera al igual que el pudín de chía quedó cremoso y es lo que queremos conseguir para que las capas que perfectas en nuestra copa ahora comenzaremos a armar nuestra copa por capas comenzando con el brownie que también se los dejaré en la cajita de información la receta completa aquí tú puedes utilizar cualquier recipiente yo utilicé esta copa pero también es posible un vaso pero siempre teniendo en cuenta que sea transparente para poder visualizar bien todas las capas después del browning estamos poniendo aquí nuestro pudding de chía continuamos con una capa generosa de nuestra mermelada de y recuerda pasar a verla es súper sencillita y para que la prepares aquí también con nuestro postre ahora pondremos nuestro mousse de chocolate como se pueden dar cuenta ha quedado una delicia y como hemos puesto solamente dos cucharadas de miel de maple ha dejado nuestro mousse un poco simple citó pero esto está muy bien para balancear los sabores que obtenemos de la mermelada de fresas y también del pudin de chía para terminar y totalmente opcional le he puesto una ralladura de chocolate para decorarlo [Música] dicen que el amor y la amistad se celebra una vez por año pero yo los invito a que lo hagan a cada instante y le expresar en este delicioso postre a esos seres queridos que los acompañan y termino con esta receta agradeciendo como siempre su presencia y por estar ahí no se pierdan los siguientes vídeos y si les gusta mi contenido no olviden suscribirse [Música]