??‍? BOQUERONES Veganos o CALABACÍN en Vinagre ?? | Recetas Veganas | Veganamente

o la sierra que veladamente y voy a hacer unos boquerones o darles un calabacín aprovechando que estamos en temporada i para hacer los vamos a necesitar un calabacín a ser posible ecológico perejil aceite un poco de sal unos dientes de ajo y la misma cantidad de agua que de vinagre de manzana esperamos el calabacín y ahora lo vamos a ir cortando en láminas no tienen que ser muy gruesas pero tampoco muy finos ya no nos cortamos longitudinalmente ahora metemos los filetes de calabacín en un recipiente y los cubrimos con agua y vinagre si queremos que se hagan primero echamos un poco más de vinagre que de agua y lo dejamos reposar durante unas seis horas aproximadamente o toda la noche una vez pasado ese tiempo los escurrimos y los pasamos a otros recipientes y ahora aplicamos el ajo finalmente picamos el perejil y echamos al aceite y removemos y este es el resultado son unos boquerones veganos riquísimos y que no tienen nada que envidiar a los de pescado organízate espero que os haya gustado esta receta si es así dale me gusta compartirlo con vuestros amigos y no olvidéis suscribiros chao y i i y y él i