BIZCOCHO INTEGRAL? (FACIL, SIN COMPLICACIONES Y RAPIDO)

Hola bienvenidos. Esto es La Rusa Cocina y hoy vamos a preparar un bizcochuelo integral Para esta receta los ingredientes que vamos a necesitar son :un huevo, media taza de azúcar media taza de leche, una cucharadita de esencia de vainilla, 30 mililitros de aceite, 3 cucharadas soperas de coco rallado, una taza de harina, una cucharada de polvo de hornear. Lo primero que vamos a hacer en un bowl, vamos a poner el huevo y con una máquina eléctrica vamos a batirlo muy bien hasta espumarlo. Si no tienen una batidora, lo que hacen es lo baten con un batidor de alambre. Les va a llevar un poquito más de tiempo, pero el resultado va a ser el mismo. Una vez que el huevo se haya espumado bien le vamos a agregar el azúcar y vamos a seguir batiendo muy bien todo esto, hasta que se hayan disuelto por completo todos los granitos de azúcar. Cuando ya el azúcar se haya disuelto toda, le vamos a agregar la cucharadita de esencia de vainilla y vamos a batir muy bien Le vamos a agregar el aceite. Yo estoy usando aceite de girasol en este caso, porque es uno de los aceites que no le deja gusto a la preparación. Vamos a seguir batiendo todo esto muy bien. Y por último de líquidos le vamos a agregar la leche. Vamos a volver a batir. Y ahora si le agregamos el coco de rallar. Si no quieren agregar coco de rallar, simplemente reemplazan estas tres cucharadas, por más harina y les va a quedar excelente igual Ahora si apagamos la máquina y vamos a pasar a los secos En este tazón yo tengo la harina integral, el polvo de hornear y tengo harina 0000. Yo lo preparo con media taza de harina integral y media taza de harina común. Lo vamos a tamizar muy bien. Y cuando ya esté todo listo vamos a traer la máquina nuevamente. No la vamos a aprender al principio, vamos a tratar de integrarlo así y una vez que ya esté un poco integrado, si prendemos la máquina y le damos el último batido. Vamos a dejar el bowl a un costado y ahora vamos agarrar un molde donde lo vayan a cocinar. Lo vamos a aceitar y enharinar. una vez que lo tengamos listo, vamos a poner la preparación adentro Quiero que vean cómo quedó la textura de este  bizcochuelo. Ven que la masa es más bien espesa, no es tan tan líquida. Vamos a poner dentro del molde donde lo vamos a cocinar y ahora si llega el momento  de llevarlo al horno. Este bizcocho lo vamos a cocinar en un horno moderado a 180 grados por alrededor de 30 a 35 minutos El molde que yo estoy utilizando, es un molde número 18 Este bizcochuelo de harina integral, puede ser todo con harina integral o sea usando la taza completa de harina integral o simplemente pueden usar media taza de harina integral y media taza de harina 4 ceros, para los que no estén acostumbrados a comer con harina integral y van a ver que les va a quedar muy rico igual.Bueno espero que el vídeo les haya gustado que se animen y que lo preparen y si es así que me cuenten cómo les quedó. No olviden que siempre los comentarios, abajo están abiertos para que todos dejen sus opiniones. Siempre los estoy leyendo. Y como les digo siempre si no están suscriptos al canal, suscriban y activen la campanita, así cuando subo un vídeo nuevo les llega la notificación. Además podés ayudarme a que el canal siga creciendo, dándole un me gusta y compartiendo este vídeo. Bueno hasta aquí el vídeo de hoy, espero que lo hayan disfrutado Y nos vemos pronto con una receta nueva. Chau chau