Bizcocho de ZANAHORIA Y NUECES. ¡Te sorprenderá! 🍰🥕

el bizcocho de zanahoria y nueces y si has leído bien el título bizcocho de zanahoria y nueces quieres verlo cómo se hace pues vamos [Música] huevos zanahoria [Música] nueces harina [Música] azúcar levadura extracto de vainilla y bicarbonato canela molida y aceite de girasol las cantidades de los ingredientes que las dijo en la caja de la descripción en una picadora echamos las zanahorias las nueces y el aceite de girasol y luego la picadora tú puedes hacerlo si tienes thermomix o una máquina en el caso le damos caña y lo trituramos bien que quede una masa homogénea y bien picada separamos las yemas de las claras mira qué arte pero no se me cae hacemos lo mismo con las otro huevo [Música] ahora batimos las claras hasta montarlas arriba te dejo otros vídeos de repostería de mi canal cuando lo tengamos lo dejamos reservado las yemas las batimos un poquito y agregamos el azúcar [Música] [Música] pues batimos bien incorporamos la mezcla de zanahoria nueces y aceite de girasol criticamos [Música] con la paleta mezclamos bien y vamos agregando ingredientes también sabemos las harinas [Música] y agregamos la levadura y el bicarbonato y la otra mitad mos junto a la harina seguimos haciendo movimientos envolventes agregamos el extracto de vainilla y la canela y seguimos mezclando [Música] y por último agregamos las claras que montamos y con suavidad los vamos agregando todo hasta conseguir una masa homogénea y bien mezclada en un molde que tengamos ya con harina para que no se nos pegue echamos la mezcla y al horno ya tenemos precalentado a 180 grados durante 35 minutos aproximadamente [Música] por aquí te dejo mis redes sociales fíjate la textura yo he usado este molde y me ha salido el bizcocho un poco plano si tú quieres que te salga un poquito más alto usa un molde más pequeño este bizcocho está buenísimo si te ha gustado ya sabes no olvides suscribirte a mi canal y ver mi último vídeo hasta otra chao