🍎 BESTER APFEL-SCHMAND-KUCHEN! Traumhaft LECKER und SAFTIG! 😋| Rezept von SUGARPRINCESS 🍎🍏

hola y bienvenidos a sugarprincess después de un largo descanso, estoy de vuelta para ustedes, escribí cuáles son las razones por las que no estuve allí durante tanto tiempo y no pude hacer ningún video, me torcí la mano, eso todavía es un poco incómodo para para colmo, todo sigue siendo la mano derecha, pero creo que funcionará ahora y les mostraré un maravilloso panqueque de manzana otoñal hoy y creo que es un comienzo súper agradable para un septiembre dorado, lo primero que haremos será preparar una buena masa quebrada ya que tiene que ir rápido porque tanto más va a salir de forma sostenible poner la harina en un bol añadir el azúcar y se puede utilizar más o menos es un poco de cuestión de discreción el huevo y la mantequilla fría en pedacitos de ralladura de limón a tu gusto pero puedes darle sabor a la masa de otra forma, por ejemplo con vainilla o lo que vaya bien con las manzanas parece que creo que la ralladura de un limón encaja bastante bien, luego, por supuesto, una pizca de sal y ahora podemos amasar todo con nuestras manos o con el gancho de amasar de la batidora hasta obtener una buena masa quebrada. echando todo a la thermomix y los 40 segundos es una masa quebrada pero para que veáis como funciona ahora lo haré todo con el gancho amasador y al final como siempre acabaré a mano. siempre, puede encontrar las cantidades para esta receta en el cuadro de información debajo del enlace a mi blog allí también puede imprimir la receta vamos si todo resultó ser una masa tan desmenuzable o su tipo de chispas entonces puede pon los toques finales con tus manos entonces tendrás la mejor sensación como puedes ver ahora incómodo solo porque mi mano todavía me duele un poco realmente me torcí dos de mis dedos pero sigo pensando que sí con la mano tienes la mejor sensación de que la masa estaba bien y no coses demasiado porque cuanto más corto amasas, más queda la masa dentro , más suelta queda al final, así que si doy forma a todo junto, entonces tú' re hecho para decir que no tiene que agregar más líquido que solo cambiaría la masa en detrimento, sino que realmente solo amasar hasta que la masa esté suave y luego ya se puede poner en el molde y luego simplemente tiene que estar en Cuando preparemos el budín de manzana, lo dejamos reposar un poco, preferiblemente frío, también se puede meter al congelador para que no se encoja al hornear, para que vean que la masa quebrada está lista, también se puede preparar la un día antes y dejar que suba un poco también es posible simplemente aplanarlo en el bol, taparlo y dejarlo en la heladera, eso funciona hasta uno o dos días antes, no hay problema, y ​​se suelta También se congela sin ningún problema, pero lo pondremos en nuestra forma ahora mismo. Molde desmontable de 26 cm y luego déjelo enfriar. Puede estirar la masa ahora o simplemente estirarla y lo aprendí de mi abuela, así que presione la forma . no tiene que ser grande ahora que esta engrasada la masa esta lo suficientemente lista debido a la cantidad de mantequilla que tiene y mi abuela siempre lo hacia asi les mostrare lo facil que es presionar uniformemente desde el centro hacia todos los lados y luego empujar hacia arriba un pequeño borde y tienes la masa en el molde y no tienes que preocuparte por ordenar o enharinar una superficie de trabajo y limpiarla de nuevo, así que eso es muy fácil , por supuesto que no funciona tan bien ahora con la mano, si has enfriado un rato la masa, puedes estirarla de nuevo antes dejar que se aclimate un poco y amasar un poco luego se puede estirar pero siempre me resulta muy engorroso por eso lo hago todo por mi cuenta simplemente empújelo hacia arriba alrededor del borde , realmente mire que empuja una parte de la masa hacia el borde y luego levántela maravillosamente, ahora se puede refinar todo, puede suavizarlo simplemente repasándolo, tómese su tiempo y también asegúrese de que no haya un punto grueso en este punto de transición del borde al piso que a menudo es un punto tan grueso que siempre un poco no sabe tan bien y tampoco creo que se vea tan bien, por eso voy allí otra vez con mi dedo o con una herramienta, no me importa , para que realmente tengas una buena transición aquí y veas y allí fue. Doy la vuelta de nuevo y presiono de nuevo y luego el formulario está listo, tan maravilloso el El molde está listo y simplemente lo pondremos en frío y mientras tanto preparamos nuestro relleno de budín de manzana, así que y para el relleno, por supuesto, tendremos que usar el pele las manzanas, quíteles el corazón y córtelas en trozos pequeños, ya sea en gajos o en cubos, prefiero los cubitos, pero también puede usar gajos y todo se rocía con jugo de limón, por supuesto, con el jugo de un limón para que las manzanas no No se vuelve marrón , este no es el mejor pelador de nuestra casa. Me acabo de dar cuenta de que tengo manzanas ácidas aquí ahora y también debe verificar que tengamos tales, por ejemplo, cox u otros tipos que sean adecuados para hornear , así que tengo que admitir que lo soy. todavía no soy muy capaz de trabajar con mis manos, no aquí este dedo y ambos se torcieron y, por supuesto, todavía necesitamos un poco de jugo de limón para las manzanas para que no se pongan marrones, así que siempre rocíe un poco de jugo de limón sobre ellas entre para que las manzanas simplemente se mantengan agradables para que todas las manzanas estén peladas y cortadas y ahora viene lo siguiente, el resto del limón en la parte superior le da a todo una frescura agradable en gusto y ahora podemos cocinar el pudín con el polvo de pudín de vainilla y el jugo de manzana y luego simplemente le agregamos los trozos de manzana entonces nuestro relleno está listo y ya podemos hornear el pastel para el pudín ahora usaré el pudín polvo que tengo aquí tan fácil un polvo de pudín de vainilla normal fino polvo de pudín de vainilla bourbon lo pondré en una olla con el azúcar solo tomamos dos paquetes para que el relleno aguante bien y 100 gramos de azúcar si quieres puedes usar menos o más y también dependiendo de la tarta de manzana que uses cuanto más agria más azúcar tengo 100 gramos ahora creo que es suficiente mezclar todo bien y luego lo removeremos todo con el jugo de manzana jugo de manzana frío no era asi de facil todo para que el polvo ya quede una vez disuelto y no queden grumos ahora podemos agregar el jugo de manzana restante y todo caliéntelo y cocínelo en un pudín y, si lo desea, puede agregar el resto de la ralladura de limón aquí. No tomo todo, seco el resto en un plato pequeño que puedo usar para la próxima tarta. todo el limón y luego simplemente séquelo, extiéndalo bien en un plato para que no se enmohezca, simplemente déjelo por un día o dos en la cocina y luego llénelo en un vaso pequeño, ahora caliente todo y como dije cocine un pudín pliegue en las manzanas entonces nuestro relleno está listo cocine el pudín mientras revuelve y déjelo cocinar por un minuto y mientras tanto ya he precalentado el horno a 200 grados para que no tenga que esperar más y en cuanto empiece a hervir todo burbujeante se debe cocer un minuto y luego nuestro budin ya esta hecho asi que ahora sigue removiendo un minuto baja el fuego para que no se queme nada y ya ves que firme todo , así tiene que ser porque al fin y al cabo es nuestro relleno muerto y va a quedar un poco más líquido porque ahora las manzanas también están poniendo humedad así que listo bajamos todo del fuego ahora vamos a darnos nuestras Manzanas con eso espero que todo encaje aqui y ahi se nota que tambien se le agrega jugo de limon y ahora vamos a partirlo, quiza en dos porciones puedo ver ahorita mi olla tambien esta un poco demasiado pequeño , así que mejor use una olla grande para que pueda doblarlo después y si está tan mezclado ya podemos ponerlo en el piso y hornear el pastel si prepara este pastel durante Navidad o Adviento , por supuesto, también puede añádele unas especias navideñas dale como canela o anís o lo que te guste speculoos especia que va con todo porque apenas estamos a principios de otoño si Y yo no hago eso, pero definitivamente es una opción. También puedes agregarle nueces picadas, tostadas o pasas, así puedes variar este hermoso relleno a tu gusto. Mi base ha estado en el freezer todo el tiempo y se ha vuelto muy duro y que también es importante que sea para que simplemente no se encoja durante la cocción y ahora colocamos el relleno ligeramente enfriado en el piso aquí no tiene que estar completamente enfriado pero no tiene que ser un un poco hirviendo, eso es importante , el mío todavía está humeante. No digo, solo póngalo hirviendo y hágalo usted mismo . así que no debería pasar nada y todo se mete en el horno sí, de todos modos alise todo ahora puede ver que era la cantidad correcta perfecta para este molde desmontable de 26 cm este relleno de manzana encaja maravillosamente , tan maravillosamente que todo ya se ve hermoso, ahora se hornea a 200 grados de temperatura máxima durante aproximadamente 45 minutos en el medio del horno precalentado , así que aquí viene nuestro pastel de manzana horneado terminado se ve hermoso un poco demasiado oscuro como a menudo conmigo también puedes bajar la temperatura a 185 a 90 grados aquí se ha vuelto un poco oscuro para mí pero en cualquier caso huele muy delicioso y ahora tenemos que dejar que todo se enfríe por completo, por supuesto, para que podamos luego ponemos nuestra crema agria encima y no se derrite todo, eso quiere decir que mejor dejar la preparación el día anterior de un día para otro para que todo se asiente bien y se enfríe muy bien y luego nos volvemos a ver para el decoración final del pastel, así que el hermoso pastel de crema agria de manzana estaba aquí, lo puse frío durante la noche y está un poco apelmazado, eso es lo correcto para nosotros porque queremos n si ahora damos la deliciosa crema agria con canela encima y luego nuestro pastel de manzana con crema agria nuestro pastel de manzana con crema agria ya esta listo y podemos cortarlo y disfrutarlo nos damos la crema ahora debe estar bien enfriada en un bowl don No te preocupes, eso es mucho, pero así debe ser para que quede una buena cobertura de crema agria cremosa. Tampoco necesitamos crema rígida aquí porque la crema agria se agrega después y todo fortalece la crema. y luego levántelo y eso tampoco es un problema, no necesita un protector contra salpicaduras cuando la crema es tan buena y medio dura, agregamos el azúcar, solo dejamos que gotee y luego agrego la crema agria, que Solo mezclo un poco, mezclo para que no se haga un grumo porque entra la crema, solo queremos doblar y luego le agrego un poco de ralladura de limon si les gusta el bizcocho preparado más tarde o en el otoño, entonces también puede usar canela o haba tonka o cualquier cosa que vaya bien con los días de invierno o los días de otoño y como dije, agrego el resto de la ralladura de limón, hay un sabor agradable a limón en el crema, pero eso es opcional si la crema ha sido batida tan bien y dura y no ha reposado demasiado pero tampoco muy poco entonces puedes ponerla en el pastel y por supuesto puedes probar la crema por separado puedes usar más azúcar o puedes Menos, creo , pero está bien dos cucharadas de azúcar porque también hay canela y azúcar encima con una consistencia maravillosa súper delicioso Creo que será increíble este pastel ahora pongamos el pastel en nuestro plato de servir, simplemente baje aquí con el pastel saver ya le he quitado el anillo, verás, también es muy, muy bueno si el pastel se ha puesto bien durante la noche, es decir es mejor prepararlo el día anterior, así no tendrás ningún estrés al día siguiente y luego simplemente puedes servirlo fresco con cuidado, sácalo de aquí y saca el protector de pastel de debajo del pastel y se asienta perfectamente . en el plato casi a la perfección moviéndola un poco tampoco es problema ahora podemos poner nuestra crema en el bizcocho y untarla tan bien en montañas y valles y así es una montaña de crema así que si te parece mucha Puedo usar algunos de los tuyos para otro postre. Creo que ahora es casi un poco, pero es delicioso, así que hay otro bonete de crema muy bueno. La cosa ya está pasando muy bien en Hill and Dale , así que mezclé un poco de canela y azúcar y ahora le doy eso aquí con mucho cuidado sobre el pastel, solo un toque, puedes usar canela, pero creo que la combinación es buena . La canela y el azúcar siempre saben tan bien que a mis hijos les encanta y al final agrego un toque de canela así que solo canela sobre el pastel y por supuesto ahora el toque final de canela así que solo canela sin azúcar el pastel se ve tan hermoso muy otoñal muy , muy dorado y cuando lo cortas, se revela esta maravillosa plenitud que veremos en un momento porque lo probaré para ti ahora, así que cortaré la deliciosa tartaleta. Estoy muy emocionado y con muchas ganas y lo haré. trae hoy a alguien que sea particularmente cercano a mi corazón , por supuesto, puedes enfriarlo antes de cortarlo, como siempre, lo mejor de todo, se ve hermoso, súper sabroso , como siempre, por supuesto, debe haber una segunda pieza y sí, maravillosamente simple, una tarta celestial para el otoño pero en realidad también para todo el año en realidad tan hermosa me encantan los pasteles clásicos tan simples y hermosos, así que estoy feliz ser capaz de probarlo ahora se ve tan delicioso que hace mucho calor aquí en este momento debido a las lámparas al disparar antes de servir definitivamente deberías poner el pastel en el refrigerador durante una hora. No hice eso debido a las condiciones de disparo, así que fluye no te preocupes no te va a pasar porque los mantienes frios pero eso no le resta sabor en cualquier caso es maravillosamente delicioso huele increiblemente bien dios mio un sueño increible que puedo decir un sueño combinación de estos crujientes pasteles de masa quebrada agridulce, las manzanas agridulces y esta fantástica capa de crema y crema agria, así que, ¿qué más necesitas o un pastel fantástico, recomendación absoluta para que lo hornees, ese fue el hermoso pastel otoñal de crema agria de manzana I Espero que hornees este pastel en algún momento, realmente vale la pena y luego envíame tus fotos en Facebook o Instagram, etiquétame con #suga. rprincessy, por favor, no olvides dejarme un buen comentario con una solicitud de pastel y suscribirte al canal si aún no lo has hecho . Ahora tenemos más de 50,000 personas aquí. Por supuesto, estoy muy feliz de que tantos estén interesados . mis recetas si y asi ojala nos veamos si me va bien con la mano y tambien con el caso de enfermedad en mi familia la proxima semana el domingo otra vez a las 10 y los videos de croacia ojala vengan tambien tengo que mira cómo puedo encontrar tiempo para eso, espero que lo entiendas y sí, mantente saludable hasta pronto, adiós.