Berenjenas al Microondas ūü§§ ¬°3 TRUCOS! por @El Cuchinero

Berenjenas al Microondas ūü§§ ¬°3 TRUCOS! por @El Cuchinero

¬°Hola mis queridos amigos de la cocina!¬†Ya estamos un d√≠a m√°s en el canal de roc√≠o cocina en casa como os coment√© en recetas¬†anteriores roc√≠o est√° de mudanza y no va a poder acompa√Īarnos esta semana ni probablemente¬†los primeros d√≠as de la que viene es por esto que ser√© yo el que subir√© un poco de contenido y¬†de nuevos platos a su canal para dar un poco de bombo y que todos nos mantengamos entretenidos¬†en el v√≠deo de hoy vamos a aprender a hacer en el microondas unas deliciosas berenjenas¬†se hace se hacen en menos de cinco minutos y es prometo que quedan super jugosas y son¬†perfectas para acompa√Īar tanto carnes como pescados si quer√©is conocer un poquito m√°s¬†de mi canal pod√©is pinchar en el arroba el cochinero que os saldr√° en el t√≠tulo de¬†este v√≠deo si ten√©is cualquier pregunta tambi√©n pod√©is dej√°rmelo en la secci√≥n de¬†comentarios y estar√© encantado de echarles un cable sin enrollarme mucho m√°s vamos con¬†lo verdaderamente importante que al fin y al cabo son los ingredientes y los pasos para la¬†elaboraci√≥n de estas berenjenas al microondas los ingredientes que vamos a necesitar obviamente¬†al igual que la semana pasada con el calabac√≠n son muy sencillos solo vamos a necesitar una berenjena¬†de tama√Īo m√°s o menos medio un poquito de sal un buen chorro de aceite de oliva virgen extra¬†si no ten√©is aceite de oliva siempre digo que pod√©is sustituirlo por el de girasol or√©gano¬†si si prefer√≠s tambi√©n pod√©is sustituirlo por albahaca eso lo dejo a vuestro gusto y una¬†pizca de pimienta el primer paso que tenemos que hacer es lavar bien la berenjena una vez¬†bien lavada le quitamos la parte de arriba y la parte de abajo ya que esto no lo utilizaremos¬†lo desechamos y cortamos la berenjena en rodajas ni muy gruesas ni tampoco muy finas ya que si¬†las cortamos muy finas corremos corremos el riesgo de que se nos deshaga en el microondas¬†y si son muy gordas que no se nos hagan bien yo siempre digo que el tama√Īo perfecto m√°s o menos¬†deber√≠a de ser este en unos quede descompensado de un lado y del otro ya que si no tambi√©n corremos¬†el riesgo de que se abran m√°s por una parte que por la otra una vez bien cortadas elegimos un¬†tupper o un recipiente que podamos meter en el microondas en donde entre todas las rodajas¬†y las colocamos en la base del recipiente como dije tambi√©n en el v√≠deo del calabac√≠n de la¬†semana pasada no hay problema si se montan unas rodajas encima de las otras ya que se har√°n todas¬†por igual una vez hecho esto a√Īadimos un poco de or√©gano por encima de la berenjena y tambi√©n una¬†pizca de pimienta a√Īadimos un buen pu√Īado de sal y para acabar echamos un buen chorro de aceite de¬†oliva virgen extra o como os dije cuando nombramos todos los ingredientes aceite de girasol lo que¬†vosotros prefir√°is con lo que haya en vuestro pa√≠s una vez hecho esto ya estar√≠a lista para¬†meter en el micro si ten√©is un recipiente con tapa pod√©is usarlo si no vamos al microondas y¬†os digo lo que ten√©is que hacer para que queden jugosos y tiernos una vez salidos de microondas¬†rondas debemos tapar el recipiente o bien con la tapa o bien con papel film o bien con una tapa¬†tipo esto ya que nos permitir√° que dentro se forme un vapor que finalmente ser√° la que las¬†haga y las deje blandas las ponemos durante 8 o 10 minutos depende del microondas a la m√°xima¬†potencia pasado este tiempo las sacamos y vemos qu√© tal nos han quedado y pasados los 10 minutos¬†ya tendr√≠amos las berenjenas listas para comer est√°n la verdad con una pinta incre√≠ble vamos¬†emplatar las y os ense√Īamos c√≥mo han quedado hoy aqu√≠ tenemos las berenjenas listas para acompa√Īar¬†vuestros mejores platos tienen una pinta ya veis qu√© color que apetece comerse las pr√°cticamente¬†solas para m√≠ es una verdura de mis favoritas ya que adem√°s super super carnosa es super saludable¬†y con las especias que da os lo prometo que tiene un olor toda la casa espectacular y como lo¬†prometido era deuda en menos de cinco minutos ya tenemos hechas las berenjenas amigos m√≠os as√≠¬†que nada si ten√©is cualquier pregunta o pod√©is dej√°rmelo en comentarios si os ha gustado¬†el v√≠deo pod√©is suscribiros al canal de roc√≠o pinchando en el bot√≥n rojo y si quer√©is¬†conocer un poquito m√°s de m√≠ y de mis recetas como os dije al principio pinchar en el arroba el¬†cochinero del t√≠tulo de este v√≠deo sin nada m√°s que decir nos despedimos hasta la semana que viene¬†esperando que os haya gustado la receta un saludo