Berenjenas al Horno con Queso y Tomate ? ? ? ¡ Receta de Berenjenas Gratinadas! #berenjenas

Berenjenas al Horno con Queso y Tomate ? ? ? ¡ Receta de Berenjenas Gratinadas! #berenjenas

[Música] Inspiración Recetas Para el día a día Corta una berenjena en rodajas de 1cm de grueso Añade sal gruesa por encima Deja reposar un hora para que la berenjena suelte el agua Pica un tomate maduro Pica una taza de perejil Ralla queso tipo Parmesano, Pecorino o Grana Padano 3 cucharadas Mezcla el queso con el tomate Añade 3 cucharadas de pan rallado Pimienta negra Tomillo Remueve Aceite de oliva Limpia la sal y seca las berenjenas con un paño Aceite de oliva sobre las rodajas de berenjena Hornea 10 minutos a 200º Encima de cada rodaja, pon la masa de tomates picados ¡Más queso! Hornea 12-15 minutos a 200º [Música]

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