Taiwán es uno de los lugares más polémicos en todo el mundo porque su estatus político no está completamente resuelto. Aunque ha sido de facto un país independiente desde 1949, China considera la isla como una parte de su territorio y se opone a cualquier intento por parte de Taiwán de declarar su independencia de manera formal. Esto ha causado tensiones políticas y militares entre Taiwán y China, y ha llevado a una situación en la que muchos países tienen que equilibrar sus relaciones con ambos Estados al mismo tiempo. Aunque Taiwán y China están geográficamente cerca, hay muchas diferencias en términos de estilo de vida entre los dos países. Una de las principales diferencias es el nivel de desarrollo económico: Taiwán es una economía desarrollada, mientras que China todavía se está desarrollando. Esto se refleja en el nivel de vida de la gente en ambos países, con Taiwán teniendo un mayor nivel de vida en general. Otra diferencia importante es la influencia cultural. Aunque ambos países tienen raíces culturales comunes en el idioma y la historia, Taiwán ha sido más influenciado por la cultura occidental en comparación con China. Esto se puede ver en la arquitectura, la moda y la tecnología en Taiwán, que a menudo tienen una apariencia más occidentalizada que en China. Quédate conmigo para conocer cómo se vive en Taiwán, como es la isla, sus tradiciones, cómo es su gente, los lugares que tienes que visitar y mucho más. 1- El Estado que comúnmente se conoce como Taiwán se llama República de China, distinto a la República Popular de China, que es el Estado chino. Solo 14 países reconocen a Taiwán como país, la mayoría muy pequeños, entre ellos Belice, Nauru o Tuvalu. No es reconocido como país por la mayoría de países por el estatus político de Taiwán, que es un tema complejo y polémico. El gobierno chino considera que Taiwán es parte de China y ve cualquier intento de promover su independencia como una amenaza. Como resultado, muchos países dudan en reconocer a Taiwán como un país separado por no entrar en conflicto con China. Sin embargo, Taiwán es un país independiente de facto con su propio gobierno, economía y ciudadanos, y se podría considerar una nación soberana. 2- Taiwán se ha convertido en líder en tecnología y electrónica por varias razones. Uno de los principales factores es el fuerte énfasis del país en la educación y la investigación, lo que ha ayudado a desarrollar una fuerza laboral altamente calificada. Además, Taiwán tiene una industria tecnológica próspera, con muchas empresas importantes con sede en la isla. La empresa más importante es Taiwán Semiconductor Manufacturing Company o TSMC, que se dedica a los semiconductores y chips. También están Foxconn, Asus, Acer o HTC. 3- La vida en Taiwán puede ser bastante placentera, con una cultura rica, comida deliciosa y hermosos paisajes naturales. El país es conocido por su gente amistosa y su fuerte economía, y ofrece una alta calidad de vida para sus residentes. Tiene un sistema de salud y educación bien desarrollado, y es considerado uno de los países más seguros del mundo. 4- En Taiwán el servicio militar es obligatorio para todos los hombres sanos mayores de 18 años, debiendo servir por un periodo de 12 meses. Actualmente el ejército taiwanés tiene unos 200 mil militares, y una reserva de más de 1 millón de personas. Taiwán tiene capacidades técnicas de construir armas nucleares, pero no hay evidencia de que las tenga, aunque tuvo un programa nuclear en el pasado. En caso de conflicto con China, el ejército popular de liberación chino tiene 2 millones de personal activo, y muchas más aeronaves, tanques, y submarinos, además de armas nucleares. Sin embargo, la posible invasión china sería altamente compleja. 5- La educación es muy valorada en Taiwán: el país tiene una fuerte tradición de respeto por el aprendizaje y el logro académico. El sistema educativo está basado en los sistemas japonés y estadounidense, y se divide en tres niveles: primaria, secundaria y preparatoria. Después de terminar la preparatoria, los estudiantes tienen la opción de asistir a la universidad o seguir una formación profesional. Taiwán también es conocida por su alta tasa de alfabetización y su fuerte rendimiento académico, y sus universidades son altamente reconocidas a nivel internacional. 6- El idioma con más hablantes nativos es el taiwanés hokkien, hablado por el 70 por ciento de la población. También se habla chino, hakka y lenguas formosanas. El chino estándar es el idioma oficial y desde la educación primaria se enseña inglés. 7- Cuenta con un clima templado que se mantiene casi todo el año, con una temperatura media anual de 22 grados centígrados y una mínima media anual que oscila entre los 12 y los 17 grados. 8- Los Han son taiwaneses de ascendencia total o parcial de la etnia Han y comprenden entre el 95 y el 98 por ciento de la población en Taiwán. Las olas migratorias Han ocurrieron desde el siglo diecisiete hasta el final de la Guerra Civil china, en 1949. Las tres principales variantes de chino que son hablados por los taiwaneses son el mandarín, hokkien y hakka. 9- Taiwán tiene una historia larga y compleja que ha sido moldeada por una variedad de factores, incluidos sus pueblos indígenas, la colonización china y la influencia extranjera. La isla ha estado habitada durante miles de años por pueblos austronesios y fue el hogar de varias tribus independientes. En los siglos 16 y 17, fue colonizada por los holandeses y los españoles, y más tarde por las dinastías Ming y Qing de China. En 1895, fue cedida a Japón después de la Primera Guerra Sino-Japonesa, y permaneció bajo el dominio japonés hasta el final de la Segunda Guerra Mundial. Después de la rendición de Japón, Taiwán fue entregado a la República de China y ha estado bajo el control del gobierno nacionalista chino desde entonces. Los portugueses llegaron a la isla en 1544 y le pusieron el nombre de Formosa, que significa la isla hermosa, y desde entonces se conoce así también a la isla. 10- Tiene la densidad más alta por persona de tiendas de conveniencia en Asia y quizá en todo el mundo. Hay más de 9 mil 200 tiendas de conveniencia en un área de 35 mil 980 kilómetros cuadrados con una población de más de 23 millones de personas. Esto significa que hay una tienda por cada 2 mil 500 personas. 11- El Festival de las linternas es un evento anual que tiene lugar en Taiwán durante el año nuevo lunar. Es conocido por sus coloridas exhibiciones de faroles o linternas, que a menudo tienen forma de animales, plantas u otros objetos. Las linternas suelen estar hechas de papel, seda u otros materiales y están iluminadas por velas o luces eléctricas. Además de las exhibiciones de faroles, el festival también incluye espectáculos culturales, vendedores de comida y otras actividades. 12- El Festival de la Luna, también conocido como el Festival del Medio Otoño, es un popular festival de la cosecha que se celebra en Taiwán y otras partes del este de Asia. Es un momento para que la familia y los amigos se reúnan y den gracias por la abundancia de la temporada. 13- El mes de los fantasmas es un festival tradicional chino que se celebra en Taiwán. Se cree que durante este tiempo, las puertas del infierno se abren y los fantasmas pueden vagar por la tierra. Para apaciguar a los fantasmas, las personas ofrecen comida, dinero y otras ofrendas, y evitan hacer cualquier cosa que pueda ofender a los espíritus. 14- El Año Nuevo chino es una de las fiestas nacionales más importantes que se celebran en Taiwán. Se acostumbra que los taiwaneses regresen a casa desde sus lugares de residencia y por tradición se espera que las personas paguen sus deudas y con ello renueven sus vidas. 15- Las costumbres de los taiwaneses son diversas y han sido influenciadas por una variedad de factores, incluida su herencia indígena, la cultura china y otras influencias. Es importante mostrar respeto por los miembros mayores de la sociedad. Generalmente se hace a través de gestos como inclinarse o usar lenguaje honorífico, y evitando comportamientos que puedan verse como irrespetuosos. La entrega de obsequios es una parte importante de las interacciones sociales y comerciales: a menudo se dan como una forma de mostrar aprecio o construir relaciones. Es común que las personas compartan la comida y muchos platos tradicionales se sirven en comunidad. La etiqueta en la comida es importante, y es costumbre usar palillos y evitar hacer ruidos fuertes al comer. Las propinas no son comunes en Taiwán y, por lo general, no se esperan en restaurantes u otros establecimientos de servicios. 17- Buhaoyisi significa vergonzoso. Es una palabra que se utiliza mucho en Taiwán, pues verbalmente se trata de una cultura muy educada que lleva a las personas a disculparse si interrumpen a alguien o cuando se pide un favor. Según el contexto cobra varios significados e incluso puede utilizarse para iniciar una conversación. 18- El concepto de «rostro» es muy importante en la cultura taiwanesa. Aunque es difícil traducirlo, tiene relación con la reputación, la dignidad y el prestigio de una persona. El rostro se puede perder, guardar o incluso dar a otra persona. “Dar rostro” significa que se muestra respeto por una persona, haciéndole un cumplido o con cualquier otra cosa que aumente su autoestima, como felicitarlas por un buen trabajo. También se puede hacer perder el rostro a alguien, criticándole directa o indirectamente, causándole vergüenza o dañando su reputación. 19- El karaoke es una de las actividades más populares en Taiwán. Aquí se le denomina KTV, o sea, televisión de karaoke. Este es un ejemplo de una costumbre que los taiwaneses tomaron de la cultura japonesa contemporánea. 20- Los cibercafés se volvieron un fenómeno en Taiwán entre los jóvenes. Los adolescentes acuden a estos lugares a jugar y a comer. Las altas horas que la juventud invierte en los cibercafés es algo que ha preocupado a padres y docentes. 21- La creencia religiosa predominante en Taiwán es una mezcla de budismo, taoísmo y creencias populares chinas, que incluyen el culto a Mazu y a Wang Ye. Este sistema de creencias agrupa al 93 por ciento de la población, mientras que la religión cristiana tiene el 4.5 por ciento y otras religiones el 2.5 por ciento. 22- En Taiwán la cima de la escala social está compuesta por los eruditos, seguidos de los campesinos, los trabajadores, comerciantes y los soldados. La cultura taiwanesa ha sido influenciada por la cultura tradicional japonesa, más orientada hacia los clanes y de estructura feudal, que otorgaba un estatus alto a los militares. 23- La familia en Taiwán tiene un rol fundamental en asuntos como los matrimonios y diversos eventos sociales, siendo el foco de lealtad e identificación de sus miembros. Gran parte de las empresas taiwanesas son propiedad de una familia y se gestionan con miembros familiares. 24- Las guanxi son conexiones o relaciones que tienen las personas que se desarrollan entre individuos de un mismo nivel o con un estatus superior, tanto en interacciones sociales como de negocios. Estas conexiones son indispensables para triunfar en el mundo laboral. 25- La capital de Taiwán es Taipei, al norte del país, con unos 2 millones y medio de habitantes. Es el mayor centro cultural, político, industrial y educativo del país, pero no la que tiene más población. La ciudad más grande y más poblada es Nuevo Taipei, distinta a Taipei, con unos 4 millones de habitantes. La segunda más grande es Taichung, la tercera Kaohsiung, y finalmente la cuarta más grande, la capital Taipei. 26- Taipei 101 es un rascacielos con forma de tallo de bambú donde te puedes subir al elevador más rápido del mundo para acceder a una plataforma de observación que se localiza en el piso 89 y disfrutar de una vista de 320 grados de la ciudad de Taipéi, la capital de Taiwán. 27- El Museo Nacional, ubicado a las afueras de Taipéi, tiene una de las mejores colecciones del mundo en cuanto a antigüedades chinas. Además, contiene numerosos artefactos históricos muy valiosos, así como obras de arte y libros que fueron llevados a Taiwán desde China, en 1949. 28- Taiwán tiene 9 parques nacionales. Uno de ellos es el Parque Nacional Yushan, el más remoto de Taiwán. Aquí se encuentra la montaña Yushan, de 3 mil 952 metros, lo que la hace casi tan alta como el monte Fuji. El ascenso te toma dos días y en el parque podrás observar una gran cantidad de flora y fauna. Otro es el Parque Nacional Taroko, conocido por su impresionante paisaje y características geológicas únicas. Está ubicado en el este de la isla y lleva el nombre de Taroko Gorge, un espectacular cañón de 19 kilómetros de largo que fue formado por el río Liwu. El desfiladero es conocido por sus imponentes acantilados de mármol, profundos barrancos y aguas turquesas. El parque alberga una diversa gama de flora y fauna, incluidas muchas especies de aves y animales que no se encuentran en ningún otro lugar del mundo. También es un destino popular para excursionistas y amantes de la naturaleza. 29- Hay decenas de templos y centros espirituales del taoísmo, budismo y confucianismo en Taiwán. El Fo Guang Shan Buddha es un complejo masivo religioso, educativo y cultural, con santuarios, palacios, arte y ocho pagos que representan distintas ideas. Otro centro es el Santuario de la Eterna Primavera, ubicado en el parque nacional Taroko, con un paisaje pinturesco de montaña y con cataratas. También destaca por su belleza el templo taoista Zhinan, cerca de Taipei, ubicado también en una zona boscosa. 30- Tainan, en el suroeste de Taiwán, es la ciudad más antigua de la isla y fue la capital del país durante la dinastía Qing. Es conocida por su rica historia y patrimonio cultural, y alberga muchos monumentos y templos históricos, como el Templo de Confucio y el Fuerte de Anping. La ciudad también es conocida por su deliciosa comida y, a menudo, se conoce como la "Capital de la comida" de Taiwán. 31- La Isla de las Orquídeas es el hogar de la tribu indígena más remota, los Tao. La lejanía de la isla ha contribuido para que las tradiciones ancestrales se preserven, por ejemplo, el respeto por el mar es algo que se mantiene hasta la actualidad en una serie de prácticas. Los Tao solo capturan ciertos tipos de peces, como el pez volador, y solo lo hacen en algunas épocas del año, con la finalidad de que se preserven las poblaciones de estos animales. 32- Yingge es la capital de la cerámica de Taiwán, con más de 800 negocios especializados en la venta de cerámica. Este es el lugar indicado para comprar hermosos juegos de té e incluso exclusivas piezas de arte. 33- Luye es un municipio rural famoso por el Festival de Globos Aerostáticos de Taitung, que se celebra en los meses de julio y de agosto. Participan decenas de globos aerostáticos, muchos con tiernas formas de animales o personajes. 34- Cingjing Farm es una de las atracciones más peculiares de Taiwán, pues puedes hospedarte en una granja de estilo europeo en la cima de una montaña. Originalmente, esta tierra se utilizaba para el ganado del pueblo Seediq. 35- La mayor procesión religiosa taiwanesa es la Peregrinación de Matsu, que dura más de diez días y recorre cerca de 300 kilómetros. El objetivo es honrar a Matsu, la diosa del mar, y culmina en el cumpleaños de la deidad, el día 23 del tercer mes lunar, que es generalmente en abril. 36- El lago del Sol y la Luna es el cuerpo de agua más grande de Taiwán. Esta zona es muy concurrida para hacer picnics y excursiones cortas. También puedes tomar un viaje en teleférico hacia una aldea de la cultura aborígen Formosa. 37- La cocina taiwanesa ha sido influenciada por la cocina Hakka, las cocinas de Waishengren y por la gastronomía japonesa. El cerdo, los mariscos, la soya y el pollo son ingredientes comunes. El arroz es la base de la mayoría de las dietas. 38- Taiwán es un paraíso de aguas termales, con una de las mayores concentraciones de aguas termales naturales del mundo. Aquí puedes hacer una excursión a los manantiales, visitar las casas de baño de la era japonesa o incluso hospedarte en una lujosa habitación para disfrutar de aguas termales. 39- El chano es el pescado más popular en las recetas taiwanesas, pues es muy valorado por su versatilidad, su carne suave y su precio económico. La carne de res es poco común y las personas mayores se abstienen de comerla, pues tradicionalmente se evitaba sacrificar al ganado, por ser necesario para la agricultura, generando un apego emocional hacia los animales que hacían los trabajos más duros en el campo. 40- Los condimentos se usan de manera abundante en la cocina taiwanesa, entre ellos destacan la salsa de soya, el vino de arroz, el aceite de sésamo, los frijoles negros fermentados, el rábano en escabeche, hojas de mostaza en escabeche, cacahuate, chiles y cilantro. 41- Los restaurantes vegetarianos son muy comunes en Taiwán, debido a la influencia del budismo. Suelen estar marcados con una esvástica hacia la izquierda, un símbolo común en varias religiones orientales. 42- En el siglo veintiuno ha habido un aumento del vegetarianismo y veganismo por razones no religiosas, sobre todo entre los jóvenes, preocupados por el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. Esto ha llevado a que Taiwán sea líder en la producción de carne vegetal, la cual exporta a los mercados de Europa, América del Norte y del sudeste asiático. 43- El té de burbujas es una bebida muy popular en Taiwán. Al té se añade leche y bolas masticables de tapioca. También se le conoce como té con leche de perla. 44- El pastel de luna se come durante el culto lunar y la observación de la luna. Tiene un relleno espeso, hecho de semillas de loto o frijoles rojos endulzados. En ocasiones contiene huevos de pato salados. Estos pasteles se ofrecen entre amigos o en reuniones familiares. 45- En los mercados nocturnos se acostumbra que los vendedores ambulantes ofrezcan una gran variedad de alimentos. En estos mercados se pueden conseguir bollos rellenos de carne fritos y al vapor, tortillas rellenas de ostras y helados de frutas, entre otras muchas comidas. 46- Hay varias cosas que no deberías hacer si viajas a Taiwán. No uses los palillos para señalar a las personas o la comida: se considera de mala educación. No dejes los palillos pegados en posición vertical en la comida, ya que se puede ver como una señal de muerte y considerarse como desafortunado. No te suenes la nariz en público: se considera de mala educación. No tomes fotografías de personas sin su permiso. Por su puesto, no toques la cabeza de la gente o niños: se considera la parte más importante y sagrada del cuerpo. No levantes la voz ni grites en público, lo cual al igual que en otros países, se considera también de poca educación. Tampoco tires basura en público: asegúrate de desecharla correctamente. Si quieres seguir aprendiendo, visita este video sobre China, que inevitablemente está muy ligado a Taiwán. Danos like si te ha gustado y suscríbete con la campanita activada para no perderte los próximos videos.