Aprende como Preparar un Deliciosa Quesadilla Salvadoreña

[Música] bienvenidos a otro vídeo de cocinamos con carmen hoy vamos a estar preparando unas deliciosas quesadillas nos van a salir todos de este tamaño quedan muy ricas nosotros las comemos aquí es súper rápido cuando hacemos en la casa porque es que quedan tan buenas vamos a necesitar 2 tazas de harina de pan pero si ustedes no tienen harina de bam pueden utilizar harina todo propósito en este plato tengo aquí 4 onzas de queso fresco y 4 onzas de queso duro blandito eso es lo que voy a utilizar si ustedes pueden conseguir queso parmesano pueden utilizar 8 onzas de queso parmesano así que yo estoy utilizando aquí 4 de queso fresco y 4 de duro blandito nosotros compramos el que hacemos supermercado que se llama fiesta el queso fresco que estoy utilizando este se acaba y el duro blandito es este así que esos quesos los conseguimos en esa tienda si viven en texas ustedes van a saber de qué cuál es el mercado fiesta del que les estoy hablando también vamos a necesitar 8 onzas de crema 1 taza de leche 1 taza de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 2 huevos también voy a utilizar 8 onzas de margarina yo estoy utilizando esta que no tiene sal por supuesto también vamos a necesitar ajonjolí voy a comenzar poniendo las dos barras de margarina y tanto voy a traer el partido y voy a tratar de batirlo acá para poder elijas el azúcar ok a 200 y aquí vamos a agregar el azúcar hasta que tengamos una cremita bastante suave [Música] ahora vamos a echar la leche y luego le echamos del resto voy a ponerle aquí la crema ponerle los huevos vamos a ponerle el queso [Aplausos] y ahora vamos a traer acá la harina y le vamos a poner el polvito de hornear o el baking fighters no es bicarbonato no es de quien sólo son dos diferentes este es de beijing a beijing power vamos a mezclarlo aquí el rapidito con toda la arena ya solo esto nos haría falta para ponerlo aquí en la otra mezcla que ya habíamos empezado a hacer bueno y ahora vamos a agregar ahora sí la harina acá casi casi hago un desastre y vamos a agregar un poquito y vamos a revolver rompamos los lados de nuestro barca [Aplausos] echamos más arena volvemos a revolver [Aplausos] ya está todo bien mezclado y ahora voy a engrasar esto para poner la mezcla de la que sería pues si ustedes quieren pueden utilizar bueno si tienen de vidrio o de los de metal pueden usar estos a mí me gustó saber que esto no sé porque me gusta cómo sale el pan aquí yo ve utilizan de esto contenido y con una servilleta vamos a agarrar aquí con quién y que te quede bien así por todos lados para que no se vaya a pegar queremos que son lentas aquí me encanta mucho cuando horneamos porque cositas así ella laja se va a amasar la masa o estar esté trayendo los ingredientes eso le llama bastante la atención pero puesto que no lo tienen que dejar tan limpio limpio limpio tiene que tener algunos residuos de la mantequilla no necesitas que esté tan tan tan limpio tampoco ok ahora voy a poner entonces sí pongo avecinan en el mayorazgo y ahora lo que voy a hacer es oler partes iguales en aquí para tratar a las quesadillas porque el mismo tamaño tengamos de esta banda y listo vamos a él y aquí ustedes se pueden poner cuantas ustedes quieran listo he calentado del horno a 350 ahora vamos a comenzar a cocinar las quesadillas y ahí están los dos quedan perfectos a la par y le vamos a poner un tiempo de 50 minutos lleva bastante tiempo que estén las quesadillas pero lo que queremos es que se vean doraditas de arriba y que al ponerle un palillo de dientes éste salga seco eso es lo que buscamos prácticamente pero le vamos a dar 50 minutos y las vamos a estar checando obviamente de vez en cuando no sólo le pongan 50 minutos y se vayan a sentar a ver tele y pues se les queman de repente no hay que estar checando de vez en cuando así que vamos a poner aquí un cuento está bien esperemos que quede muy buenos ya pasaron los 50 minutos vamos a ver si están doraditas de arriba y si este palillo sale seco pues el color se ve en poquitas se ve doradito de arriba vamos a poner este palito si ya sale seco bueno las voy a dejar que se enfríen como fueron unos 10 minutos antes de partir la porque ahorita pues están demasiado calientes así que vamos a esperar un ratito bueno ya se enfriaron un poquito vamos a sacarlas de acá y miren qué bonita quedo y hoy sí vamos a partir un pedazo ah a ver si ya sale y así se ve ya está bien cocida y esponja dita y òmnium vamos a probar un poquito no superliga la cantidad de azúcar está perfecta no está dulce nuestra simple riquísima y me gusta más tú pero también si alguien me ofreció [Risas] bueno espero que les haya gustado esta receta si hacen en su caso debe saber en los comentarios debajo de ese vídeo comentarios escriben en el vídeo y recuerden que si les gustó este vídeo me pueden dar pulgarcitos arriba suscribirse al canal y hay que parar la campanita de notificaciones para que no se vayan a perder ningún videojuego de los que voy a estar subiendo nos vemos en la próxima