Amarás la sopa de fideo en esta forma || Receta casera
[Música] amarás la sopa de fideo en esta forma [Música] acompáñanos y Anímate a prepararla como primer paso derrite la mantequilla en una sartén agrega fideos y remueve por 5 minutos hasta que se hayan tostado este proceso ayuda a que la pasta absorba más sabor durante la cocción antes de continuar la receta enviamos un saludo a Carmen calero en Miami Estados Unidos ahora vamos con la preparación de un licuado en un vaso de licuadora coloca el queso fresco de tu preferencia acompaña con un poco de leche [Música] licúa todo hasta que se integre bien y reserva [Música] prosigue la receta con un fácil refrito en una olla grande vierte aceite de achiote cuando esté caliente añade la cebolla larga [Música] sazona con pasta de ajo cuando la cebolla se torne transparente [Música] continúa con el comino recuerda para un exquisito aroma quedan perfectas unas hojitas de laurel es el turno de las papas córtalas en dados y añadelas al refrito Integra bien los ingredientes y para la cocción vierte agua hasta cubrir a la preparación Por cierto aprovecho para enviar un saludo a mariuxi Macías que nos Mira desde Ecuador después de 10 minutos agrega los fideos tostados No te olvides del queso licuado ahora espera otros 10 minutos para que la pasta se cosa vamos muy pronto Estará listo para darle más textura a la sopa añade queso desmenuzado [Música] aromatiza con orégano [Música] Y por último Integra todo muy bien [Música] excelente tu sopa está lista para degustar sabías que a pesar de la fama mundial de los fideos italianos existen indicios de que su origen fue en Asia Ya que en Octubre de 2005 se descubrió el fideo más antiguo del mundo en lagia a lo largo del Río Amarillo ubicado en China según la investigación este tendría una antigüedad de 4.000 años y fue elaborado con mi hijo está lista nuestra deliciosa sopita de fideo con queso tal y como lo hacía la abuelita prepárala y no te arrepentirás Gracias por quedarte con nosotros siempre nos vemos en un próximo vídeo [Música] muy rica [Música]