ALBONDIGAS DE ZAPALLITO VERDE - Marianela COOKING

[Música] hola cocineritos cómo están hoy les traigo unas riquísimas albóndigas de zapallito no se pierda de este vídeo [Música] cuántos créditos como están bien medios un día más a mi canal y en medidas a medela cooking comandan el día de hoy hoy les tengo una receta riquísima así que sin más rodeos comenzamos con el vídeo muy bien a tallo frase dos zapatos verdes los míos eran chiquititos así que es rayados pero si son imágenes de los de ustedes pueden realizar uno o dos y es bastante cantidad si hacen este más a pasito le va a salir más cantidad de albóndigas solo raikkonen la parte del realizador más finita que tenía y con un colador los presione bien con las manos o con una espátula y le saque casi toda el agua traté de sacarle toda toda su mayor de totalidad de la huella y añadiendo una zanahoria también está zanahoria era mediana así que también la rasero con la parte más finita del asador porque me gusta que esta técnica quede más finita es tan tosca para que se pueda unir mejor en toda la preparación verdad y acá bueno no estoy mezclando un poquito pero bueno para cuando le añada los demás ingredientes se va a incorporar mejor expediente acá les estoy agregando una falta yo le agregue una porque habrá que demostrar el tamaño amigos es así mi vida así que le agregué una parte entera pero si ustedes tienen una falta más grande pues por la mitad no hay problema bueno acá estamos añadiendo la falta o el aguacate como lo saben en otros países no sé cómo serán ustedes dejemos los comentarios como le dicen ustedes solo le decimos falta a ustedes como le dice y bueno acá estoy mezclando los tiestos con un tenedor porque quiero pisar bien bien la falta para que no se para que no se note en la salud vida acá le estoy agregando si 100 gramos de queso rallado ya que él esté agregando 50 gramos de pan rallado y 50 gramos de salvado ojo acá si ustedes no quieren agregarle salvado pueden hacer solamente 100 gramos de pan rallado simplemente y no pasa nada es lo mismo yo le puse salvado porque las estaba haciendo para mi hija y me gustaba más con salvado pero bueno este eso es a gusto de cada uno lo pueden obviar no hay problema y si quieren ponerle harina de avena también no hay ningún problema pueden hacerlo una vez que tengamos esto así nos vamos a mojar las manos para éste incorporar mejor los ingredientes porque con la espátula muchos no se unían entonces me mojé un poco la mano para que para que los clientes se incorporen bien y los empieza a mezclar la textura que tenemos que lograr es esta vez que yo la apretó así y queda como una vueltita y no se me desarma ni nada por el estilo entonces una vez que tengamos esto así vamos a condimentar con la cucharadita de provenzal y una cucharadita de condimento para pizza no le agrego sal porque ya le puse el queso de rallar así que para mí no necesita y seguimos mezclando bien todos los ingredientes [Música] muy bien una vez que tengamos los ingredientes bien estén incorporados los vamos a dejar a un costado y en una plaquita para hornos vamos a poner un poquito de aceite de oliva y vamos a retirar el excedente para que no queden tan grasosas nos volvemos a mojar las manos y vamos a ir agarrando la con una cucharita para formar nuestra salvación final mandó nuestras albondiguitas así como estoy haciendo yo [Música] son super fáciles de hacer ahora vamos a hacer un pequeño bonito en el medio para agregarle un pedacito de queso cremoso este paso si quieren es opcional obviamente si ustedes no les gusta el queso o la quieran hacer que sea totalmente vegana o no requieren porque eso adentro pueden obviar este paso pero me pareció que quedaba súper rico y así vamos a hacer con todas las demás vamos y la llevamos a horno a 200 grados por unos 10 minutos de cada lado la vamos a ir dando vuelta no las debemos no las esté cocine mucho porque después si no el queso se les va a reventar y bueno así nos va a quedar estas algunos días más que son super saludables de zapallitos y están espectaculares y nos vemos el próximo vídeo con más recetas saludables cuando visite grande los quiero chao [Música]