Adana Kebap - Cómo hacer shish kebab en casa - Incluye subtítulos en inglés

En el tazón para mezclar adana kebab , 1 cebolla grande rallada, medio manojo de perejil finamente picado (30gr), 1 cucharadita de pimienta molida (7gr), 1 cucharadita de ají (6gr), 1 cucharadita de tomillo (1gr), 1 kg de carne molida mediana en grasa, pimienta negra y sal, amasar bien 100 gramos de manteca, amasar bien de nuevo, mojar las manos , y si no quedan brochetas gruesas, 2 botellas finas de basura, hacer como en el video, darles la forma En el video, engrasa la bandeja del horno, coloca la pimienta negra y los tomates, coloca las brochetas de carne que preparaste sobre ellos. Hornea en el horno precalentado a 250 grados hasta que se doren, cuando estén cocidas, voltea las brochetas al horno nuevamente, saca las brochetas cocidas, mete las verduras nuevamente en el horno, cuando las verduras estén cocidas, sácalas del horno y sírvelas. con pan lavash